为什么兔肉在中国不是普及的主菜?
据说人如果只吃兔肉 会被饿死 因为脂肪含量太低了
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兔子拆不出大块肉,不像鸡胸,猪牛肉这样可以爽吃。等到机器人技术再上一个台阶,自动拆骨分肉,兔肉,螃蟹,草鱼这样的才能便宜吃到爽。
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以前没吃的啥玩意都吃得下去,兔肉不必观音土好多了。到了0几年的时候我们那边晚上漫山遍野都是打兔子的,直接打绝种了,这十多年再没看到野兔子。相比于鸡鸭主牛这些,主要的出肉率不高,而且料理比较麻烦,全是精瘦肉相比起来味道口感都次一点,价格也没优势大家自然没那么喜欢吃。
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我的ip还是经常吃兔子的 做不好确实有股腥味,做得好就特别好吃,特别是自贡的兔子超好吃
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跟海鲜一个道理,只有蛋白质,脂肪很低,吃不饱的年代海边人家都只能靠吃海鲜充饥,那时候野生大黄鱼都不值钱的,海边人很少吃都是拿到城里去换肉和粮食,现在什么东星斑什么珍宝蟹那时候都拿来喂鸡鸭的,对那时候的人来说这些海鲜远不如一碗红烧肉配米饭来的实在
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兔肉是没味道的,要用别的荤腥借味,而且一丁点油水都没有,过去大家又缺油水,不兴吃
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兔肉真的很难吃,你觉得好吃那是调料好吃,它本身真的很难吃,不用大量调料盖不住味道
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看过 荒野求生 就懂了,吃兔肉和鹿肉会加速自身能量的消耗,北极圈附近那种求生比赛,谁赛前增肥增得多谁就赢面大,因为真的会越吃越瘦
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看过荒野求生的人都知道,狩猎到一头麋鹿,但还是不够足够的脂肪和热量。印象最深的是用刀刮鹿头上的脂肪攒着吃。
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因为兔肉有股味,云贵川那种重口复合调味料才压得住。。所以其他地方都不太吃
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兔子的肉蛋白过高脂肪太低,对于低体质人群非常不友好,你吃一斤兔肉摄入的能量需要1.2斤脂肪去消耗 。在资源匮乏的年代,你吃兔肉就相当于在浪费自身本就稀少的脂肪,会让身体更快一步的扛不住
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看过荒野求生的都有经验,兔子、牛越吃越瘦,想保持体重还是要靠脂肪(皮下脂肪、内脏、脑花)
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我是锋
扯淡
☆逸剑☆
应该是味太重吧?我们这边很少人吃。
半夏
你单吃哪种食物都会死的,缺盐死的更快,你要说放盐,那放不放辣椒,放不放油?油焖兔子缺脂肪?再配上一碟花生米,两瓶啤酒,吃上一年不仅没瘦,还变啤酒肚了