近日因大S引发的健康问题成了大众热议的话题，原来有个健康的身体是多么重要，要健康就要增强免疫力，这样在病毒流感之际你就可以避开。
年初儿子因为病毒性流感还发烧，而我照顾了几天也没受影响，这得益我平日多运动，以及食疗上的加强，吃好合理安排膳食，减肥是最愚蠢的。
来一起分享春天大家都应该多喝的汤吧，我家是一周至少煲2次，补补全身，强健筋骨增强免疫力，谁喝谁受益。
这道营养汤结合了虫草花、莲子和乌鸡。
虫草花：虫草花含有丰富的多糖、蛋白质和氨基酸等营养成分，具有增强免疫力的作用。长期食用虫草花可以帮助人体提高抵抗力，减少感染的风险。丰富的生物活性物质，可以促进新陈代谢、改善肌肉疲劳和恢复，对于需要长时间体力劳动或运动的人群特别适用。
乌鸡：乌鸡中含有多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，可以调节人体生理机能，提高免疫力。乌鸡含有大量的维生素A，微量元素硒和黑色素，具有抗衰老，清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抑制癌细胞生长的作用。
推荐食谱【虫草花莲子炖乌鸡】
材料：乌鸡、虫草花适量，还有莲子一把，姜片少许。还有几个红枣
做法：把这些材料都清洗干净即可。
接着乌鸡放冷水锅中，加入料酒姜片煮开焯烫捞出用温水冲洗干净。然后和辅料一起放入炖盅中。
炖汤我基本都是用热水的，这样炖出来的肉质口感好汤味道也鲜美。用隔水炖还能保持汤品的清澈感不会浑浊。
选择煲汤功能，炖上2个小时左右，最后根据个人口味放少许枸杞、盐和鸡精，葱末调味就可以喝了，这道汤而是全家老少都可以多喝的。
春天是孩子长个子的黄金期，家长们别错过这个阶段，多给孩子喝几碗，让孩子个个嗖嗖长。
莲子：含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、锌等微量元素，还有很多水溶性的多糖含黄酮类物质，以及生物碱和超氧化物歧化酶等成分，属于药食两用的食材。不但能清心降火对助眠方面也是非常有帮助的。
我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的事情，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，不知道吃什么时候来这里看看我，总有一道适合你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究
