春天快到了，看着各种新鲜的水果，水果爱好者们又开始蠢蠢欲动啦~

当你还在纠结吃什么水果、怎么吃的时候，已经有人悄悄跟着这篇文开始吃水果了

所以，赶紧来看看这篇文，了解水果的小秘密，再决定吃什么吧~

1、草莓是减肥水果，而且，是“假的”果实

你敢信吗，有一种水果吃着超甜但不长胖，说的就是草莓。其实，草莓中的果糖含量很高，但是热量却很低，只有三十大卡左右。所以草莓吃着甜，但是不长胖！不仅如此，草莓中富含的维生素C和膳食纤维，还可以帮助你美容养颜哦~

此外，在植物学上，果实是由雌蕊的子房发育而来，但草莓的可食部分是由花萼变化而来，叫做“假果”。也就是说，草莓其实不是水果，我们平常吃的部分是它的肉质花托，草莓上的黑点点才是果实。

2、黄瓜90%以上都是水

黄瓜是一种神奇的植物，它的含水量一般在90%以上，并且，营养价值几乎为0。唯一可值得称道的，就是它所含的微量元素了。

看看这全是水分没有营养的水果吧，哪个减肥人士能够错过呢？夏天，请一定要把它做成沙拉吃掉！

3、蓝莓是世界上唯一的蓝色水果，花青素之王

单就颜色的稀有度来说，蓝莓就领先其他水果一条街了，更别说，蓝莓还可以说是水果中的花青素之王，其中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜水果蔬菜，且富含花青素、膳食纤维、蛋白质、维生素及钙铁锌硒等矿物质。

蓝莓可以说是养眼护眼的天花板，它不仅富含花青素和VC这些对眼睛有益的营养元素，更棒的是，蓝莓中还富含其他营养物质可以加速眼睛吸收这些营养物质，达到事半功倍的效果。

4、多数果核有毒

有毒的水果果核很多，例如薇科植物的种子、释迦果核（番荔枝）、银杏果（白果）。

很多蔷薇科植物的种子，如桃、樱桃、沙果、杏、李子、枇杷、苹果等，果核都含有“苦杏仁苷”和“苦杏仁苷酶”。 一旦吞服后就会和胃酸产生反应，从而出现氰化物中毒现象。而杏仁也是如此，其中的苦杏仁苷含量比较高，古代就有用其自杀的方式。

释迦果核中有一种叫做番荔枝素的神经毒素，大量食用后可能会导致神经病变，东南亚国家一般会将释迦果核用作杀虫剂，这也侧面印证了它的毒性。

银杏果含有多种营养元素，但也含有多种有毒成分，如白果酸、白果醇、白果酚、银杏毒、氰苷等，过量服用可引起中枢神经系统和胃肠道的损伤，刺激皮肤黏膜、引起末梢神经障碍等，婴儿服用10粒即可致死，因此一定不要给孩子乱吃果核！

5、牛油果热量比猪肉高

牛油果是一种营养价值很高的水果，它富含脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质，脂肪含量更是高达30%，热量极高！每100克的牛油果中所含热量约为161大卡，100克的猪肉中所含热量约为143大卡，所以每次的摄入量不宜过多，一般吃半个或1个即可哦。

6、梨不能止咳

没有研究证明梨中含有止咳的特殊功效成分，如果你吃了冰糖炖梨缓解了咳嗽，那可能是其中的冰糖起了作用。有部分研究表明，糖可以提高咳嗽的阈值，让人相对不那么容易咳嗽。

7、黄色水果吃多了变小黄人

答案是：会。

黄色水果通常含有大量的胡萝卜素，例如橘子、橙子、芒果、哈密瓜等，适量食用不会引起皮肤变黄。但如果长期大量食用，可能会患上“胡萝卜素血症”，手掌、足底、面部等部位会变黄，通常不需要特殊治疗，停止食用黄色水果蔬菜可逐步缓解。

8、能吃水果绝不榨汁！

水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，榨汁会破坏其中的营养物质，还会丢失水果原有的风味。一杯果汁要么需要很多水果来榨汁，要么就是加水又加糖，无形中不是吃了很多的水果，而是多吃了很多的糖分，基本没有其他的营养价值。

9、世界上最大的水果是菠萝蜜

菠萝蜜是一种产于印度的水果，果实长在树上，一般可以长到5-6kg，最多可以长到40-50kg，跟一个成年女性的体重相当哦~如果说椰子种子是水果世界No.1，那么菠萝蜜就是世界上最大的水果果实。

图源｜网络

作者｜小问号