中国拥有上千年的酿酒历史,对于很多人来说,白酒不仅是一种饮品,更是中华民族久远而博大精深的文化传承。时至今日,酱香型白酒凭借其醇厚甘润的口感深受大众喜爱,其中茅台镇“三台一坊”的后起之秀肆拾玖坊,凭借多年积淀的酿造工艺和严苛的质量控制,成功打造出多款口碑优异的纯粮酱香佳酿。

肆拾玖坊泰斗酒便是其中的代表作之一。这款酱香型白酒秉承肆拾玖坊“做一瓶纯粮好酒”的奋斗初心,采用独特的12987制酒管理流程酿制而成。具体来说,它选择高质量产粮区的优质红缨子高粱作为主要原料,配以纯天然的赤水河河水进行酿制,在漫长的发酵阶段中充分熟化。在严格的生产工艺以及酿酒大师的精心勾兑下,使得每一瓶泰斗酒的风味都让人难以忘怀。

造就泰斗酒非凡品质的,还有肆拾玖坊坚持的源头把控。肆拾玖坊拥有自己的原料基地,对酿酒水质把控得十分严格,还建有专门的微生物菌种库,长期保存具有地方特色的酿酒菌种。在酿造工艺方面,肆拾玖坊坚持传统工艺,严格执行国家GB食品生产标准,全面落实食品安全管理制度,让每一瓶出厂的泰斗酒都经得起时间和市场的检验。正是匠心酿造的工艺造就了泰斗酒独特的酱香风味。

泰斗酒瓶身拥有玄武黑与朱雀红两种,设计简洁大方。倾入酒杯,馥郁的酱香气息扑面而来。入口醇厚柔和,回味悠长绵软。它酒体饱满,具有典型的陈年窖藏酱香白酒的风格。尤为难得的是,它属于纯粮酒,经过时间的沉淀,水、酒精分子组合稳定,口感更加顺滑柔润,回味清新怡人,无丝毫烈性,是宾朋相聚的不二之选。

2018年,泰斗酒荣获第105届美国巴拿马万国博览会特等金奖,成为中国酱香型白酒的新标杆。今年,泰斗酒又在中国酒业金盛奖中荣膺“2023年度大单品”奖项,这不仅再次证明了它在白酒界的地位,更彰显了肆拾玖坊用心传承、精益求精的匠心情怀。

肆拾玖坊泰斗酒,源远流长的中华酿造工艺与当代严谨的质量管理完美融合,呈现酱香型白酒的高雅品格。它那独特的酱香芳醇与柔顺口感,既承继了中华老酒的韵味,又在匠心打造下焕发出新意。无论是自备珍藏,还是送礼佳品,泰斗酒定能让您尝到百年酿造的烟火气息。在品鉴美酒的路上,与肆拾玖坊泰斗酒相伴,定会令人回味无穷、意犹未尽。