鲁迅不会想到,100多年后,他笔下的孔乙己翻身了

水果阿铮 2025-02-19 15:34:45

当我们踏入绍兴这片充满文化底蕴和历史气息的土地时,有一家店绝对不容错过——那便是大名鼎鼎的孔乙己酒家!这家店仿佛是从鲁迅先生的文学作品中走出来一般,让人迫不及待地想要去一探究竟,亲身感受一下先生笔下那些令人垂涎欲滴的美食。

鲁迅先生,这位文学巨匠不仅仅以其深刻犀利的笔触描绘出了那个时代的社会百态,更是一位对美食有着独特品味和见解的行家。他对于食物的描写常常细腻入微、引人入胜,让读者们光是读着文字就能感受到那份美味与诱人。

很多文人墨客对鲁迅介绍的文章中都不止一次提到过鲁迅一生酷爱美食,因为当时的工作需要,鲁迅经常奔波于祖国各地,每到一个地方之前都要先了解当地的美食,等到了目的地,便一定要吃到才肯罢休。

读鲁迅先生的作品,便能从中感觉到他对于自己喜欢的美食那种喜悦,于他而言,当时生活最好的点缀便是美食。他也经常在和朋友们讨论文学的时候,顺便讨论一下当地的美食。

《在酒楼上》这篇文章中,诠释了鲁迅先生对美食的如醉如痴,他爱吃美食,也更爱喝酒。

如今,可能鲁迅不会想到,100多年后,他笔下的“孔乙己翻身了”,以自己的名字开了酒楼,名为孔乙己酒家。

相信很多人来到绍兴,都会忍不住去这里或到咸亨酒店打卡一番。

鲁迅的《孔乙己》太有名,给无数读者留下了深刻印象。他笔下的“孔乙己”更是成为某一个吋代的人物缩影。

而孔乙己酒家就位于绍兴仓桥直街 112 号,这个地址十分好找。远远望去,便能看到那醒目的“孔乙己”三个大字高高悬挂在门楣之上,格外引人注目。走进店内,古色古香的装修风格瞬间将人带回到了鲁迅先生所生活的年代。木质桌椅、雕花门窗以及墙上挂着的先生的画像,无一不让人感受到这里浓厚的文化氛围。

值得一提的是,孔乙己酒家只有在周末的时候才会有精彩绝伦的戏台表演哦!所以,如果您想要欣赏到这独具特色的节目,可一定要选好时间前往,以免白跑一趟呢。想象一下,一边品尝着美味佳肴,一边欣赏着传统戏曲表演,那该是多么惬意的享受啊!

我们自驾游来到绍兴,除了参观鲁迅故居,还品尝了孔乙己喜欢吃的茴香豆,自然不能错过去孔乙己酒家品尝美食。

绍兴三鲜这道菜似乎已经成为了每一桌食客必点的佳肴。端上桌来,那满满一大盆的分量着实令人惊叹不已!汤汁浓郁,香气四溢,光是闻着就让人垂涎欲滴。

这道三鲜中的“鲜”字可谓名副其实。其中的主料之一是来自稽山自然放养的土猪肉制成的肉圆,肉质鲜嫩多汁,口感紧实弹牙;而用越鸡精心炖煮而成的鲜美鸡汤,则为整道菜增添了醇厚的风味;还有从鉴湖中新鲜捕捞上来的鱼儿所制作成的鱼圆,入口即化,细腻爽滑。

此外,厨师还巧妙地添加了各种蔬菜、河虾以及火腿等食材作为点缀和提味之用,使得这道菜不仅口味丰富多样,而且营养搭配均衡合理。

再来说说花雕醉蟹吧,虽然它们的个头略显娇小,但当你轻轻掰开蟹壳时就会发现,那满满的蟹黄简直多得快要溢出来啦!尽管螃蟹本身的体积不大,外壳稍显坚硬,就连那小小的钳子咬起来也需要费点儿力气,然而一旦品尝到那独特的醉人滋味,所有的努力都会瞬间化作满足感涌上心头。这醉蟹的味道实在是妙不可言啊!

我们还点了一道干锅花菜,量也非常大。里面除了主要食材菜花,还有口蘑和肉片,香香辣辣的很入味。

当然,绍兴黄酒也是在孔乙己酒家必须品尝的,它绵绵甜甜糯糯的,令人回味无穷。

因为就两个人,所以不敢点太多,主要是怕点多了吃不了浪费,再说我们点的这三道菜肴足够满腹的了。

关键的一点是我们亲自来到这条充满商业气息的美食一条街,感受了鲁迅笔下的孔乙己文化与绍兴美食的交融。

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