步骤1
备好需要的食材；
步骤2
锅中加水，再放入蜜桃乌龙茶，煮沸后再煮3分钟，关火盖盖焖5分钟；将茶包取出，加入白凉粉；
步骤3
搅匀后，开小火边加热边搅拌，等再次煮沸时关火，倒入模具中晾凉，冰箱冷藏至凝固；
步骤4
将凝固的茶冻用勺子勺碎，越碎越好。将茶冻放入杯中，加入纯牛奶，可加适量糖浆调味。
步骤5
爽口降暑的蜜桃乌龙茶冻撞奶完成！
夏季冷饮的烹饪技巧甘汁园小贴士： 茶包除了做茶冻，还可以用茶包加牛奶煮奶茶，加自己喜欢的配料比如芋圆，烧仙草。自己做美味更健康。 煮凉粉的时候全程小火哦，避免糊锅。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“燕儿飞飞”可以直接查看我的菜谱！
