转基因玉米、大豆的产业化步伐正在加快，距离它们全面登上我们的餐桌还有多远呢？

近期，玉米、小麦市场的波动令人忧虑，但这是市场发展的必然阶段，短期内难以扭转。与其焦虑，不如关注另一大趋势——转基因玉米及大豆的迅猛发展。

近两年，转基因玉米和大豆的发展速度惊人。去年初，农业部批准了20个转基因玉米品种在内蒙古、河北等地试种，并成功收获。随后，又有37个玉米品种和14个大豆品种通过初审。到年底，26家企业获得了转基因种子生产经营许可证，意味着转基因商业化已跨越最后一道门槛。

随着产业化试点的扩大，转基因玉米和大豆的推广范围已涵盖5省20县。一旦全面放开，其发展速度会有多快呢？根据国际经验，转基因商业化后通常会经历推广期和快速发展期，国内专家预测，这一过程在我国可能会更快，可能在5年内市场占有率就能达到90%以上。

为何国内发展会如此迅速？原因主要有三：首先，转基因品种能增产、降低成本和防病虫害，提高种粮人的盈利能力；其次，我国人多地少，耕地受损严重，转基因技术有助于解决土地问题；最后，我国大豆和玉米进口依赖度高，转基因技术有助于弥补这一短板。

当然，转基因市场存在争议，但产业化加速是必然趋势。我国有明确的转基因发展路线，先从非食用领域开始，再到间接食用，最后才是食用。同时，转基因标识制度严格，保障消费者知情权。

至于转基因何时全面登上餐桌，这难以预测。但即使在盛产转基因产品的国家，也并非全部食用。在我国，间接食用的价值更高，如减少饲料用粮的进口。因此，我们不必过于恐慌。转基因技术的发展与应用，将是农业领域的一大进步。​