实不相瞒，这届年轻人终于开始用养生大法祛除班味了。
就在刚刚过去的暑假，全国各地的文旅部门不约而同地纷纷推出了属于自己的“Wellness”（全称Health and Wellness Tourism，是指通过养颜健体、营养膳食、修心养性等各种手段，使人在身体、心智和精神上都达到自然和谐状态的各种旅游活动的总和）养生旅游指南。
甘肃将千年武术和中医文化相结合，打造了一套让金庸武侠世界具象化的养生旅游路线；在新疆吐鲁番，沙疗体验团中占比最多的是从全国各地闻讯而来的年轻人们。
图：B站八段锦相关视频播放量均呈现新高
即便暂时无法飞向诗和远方，线上社媒依然可以成为同好共振的交流场。B站上画风古老的八段锦视频动则播放量轻松过数千万，评论上万条；在天猫、京东等电商平台直播间里，养生茶、药膳、中药养生浓缩液等一大批国潮养生产品更是一跃成为了消费者疯狂下单的新宠。
自2021年11月10日国家卫生健康委印发《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》的通知以来，养生似乎也成为了新的国潮生活方式。
01
养生有时节
我国医学古籍《素问·阴阳应象大论》中记载:“天有四时五行，以生长收藏，以生寒暑燥湿风。人有五脏，化五气，以生喜怒悲忧恐。”
古代医者认为，人生长于天地之间，需要依赖天地阴阳二气的运动和滋养才能生存。在《素问·四气调神大论》中又记载:“逆春气，则少阳不生，肝气内变。逆夏气，则太阳不长，心气内洞。逆秋气，则太阴不收，肺气焦满。逆冬气，则少阴不藏，肾气独。”古人认为人体气血会对春夏秋冬四时的变化做出不同的适应反应，所以传统中医认为，养生应该顺应四季的变化，春夏养阳，秋冬养阴，如此才能强化养生的效果。
夏季正是人体气血和阳气最为旺盛的时节，也是祛湿的最佳时节。什么是湿气？它又是从何而来的？
湿气可以分为外湿和内湿。外湿的原因主要源于潮湿的气候、淋雨、涉水或居住在湿气重的地方，而内湿则是由于人体脾胃功能失调，导致水湿在体内积聚而形成。
脾胃是水液代谢的关键器官，脾主升清，负责将水谷精微上输至心肺，肺则通过宣发肃降作用将水液布散至全身，肾则负责水液的气化和排泄。当这些脏腑功能失调时，水液代谢就会受到影响，导致湿邪在体内产生。
现代研究已经证实，湿邪能够诱发多种病症的形成，严重可导致心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤等发作。因此，调节脾胃功能，保持水液代谢平衡对于预防和治疗湿邪相关疾病具有重要意义。
02
哺乳动物模型
评价样品健脾祛湿功效
为了探究宣称具有健脾祛湿功效的样品是否有效，环特生物哺乳动物研究中心将哺乳动物实验模型应用在针对湿热证的科学研究中。从流行病学来看，湿热证是人体脾胃功能失调的一类较大的临床症候群，发病率约为10%，平均病程为6-7年，发病概率高且发病时间长。湿热证涉及疾病种类众多，而其中较常见的一种是脾胃湿热带来的慢性亚健康问题。
环特生物哺乳动物研究团队以高脂饲料喂养小鼠为基础，通过附加糖水、乙醇以及湿热环境诱导的方式，通过综合条件诱导出稳定的小鼠脾胃湿热模型，再分别建立空白对照组、模型对照组和实验组，从一般体征、代谢指标、血脂、胃动力、肛温等方面综合评价样品健脾祛湿的功效。
检测指标
①一般体征：造模期间每周一次，对各组小鼠进行临床体征观察，着重于记录其是否存在：纳呆食少；肢体沉重，弓背神萎；肛温变化；肛周污浊。
②代谢指标：于造模和灌胃完成后，每组随机选择3只小鼠放入代谢笼中，观察其24小时内的饮水、取食量，以及排尿量。
③血脂：于造模和灌胃完成后，每组小鼠取血检测血生化的四项指标（TG，TC，LDL-C，HDL-C）检测。
④胃动力生化指标：于造模和灌胃完成后，每组小鼠取血通过试剂盒检测血清内的淀粉酶和胃泌素（GAS）水平。
⑤取小肠通过脱水固定和组织包埋后，经HE染色进行病理学分析
图：小肠HE染色图（图片来源《加减大柴胡汤对胆囊胆固醇结石湿热证模型小鼠 回肠组织病理及肠道菌群的影响》）
实验结果
若实验结果显示，样品组一般体征呈良性变化、身体代谢增加、血浆胃泌素升高且小肠组织病理切片显示黏膜层、绒毛、固有层损伤恢复到正常水平，则可以证明样品具有健脾祛湿功效。
03
绿色成分争当祛湿弄潮儿
功效养生当道，以食疗进行滋补的中式养生方式逐渐占领着消费者心智，入口成分是否纯净天然也成为了消费者考虑的焦点所在。
图：数据来源《2024药食同源保健品滋补品行业分析报告》
以养生茶为例，当前消费者在电商平台养生茶产品主要关注在祛湿和降压两大功效方向。一批以红豆、薏米、白扁豆和藿香等具有健脾祛湿功效的绿色天然成分在线上表现尤为突出。
要有用，成分也要天然成为了彼此不谋而合的观念，跟随着我国药食同源目录的不断更新，越来越多的祛湿类绿色成分也将逐步出现在消费者的面前。
图：数据来源魔镜洞察
红豆
红豆味甘酸，性平，归心、小肠经，能利水消肿、解毒排脓。红豆中的高质量蛋白质和丰富的铁元素有助于补血养血，对于预防贫血、改善面色苍白等问题有显著效果。
此外，红豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况，并有助于降低胆固醇水平，稳定血糖，从而维护肠道和心血管健康。红豆还具有健脾养胃、利水消肿的功效，对于脾胃虚弱、水肿等问题也有一定的缓解作用。
薏米
薏米一词最早记载于《药品化义》：“薏米，味甘气和，清中浊品，能健脾阴，大益肠胃。” 薏米又名薏苡仁，是一味利水渗湿药，为禾本科植物薏米的干燥成熟种仁，性甘、淡、凉。归脾、胃、肺经。
薏米在中国栽培历史悠久，是中国古老的药食皆佳的粮食之一，《本草纲目》谓其：“健脾益胃，补肺清热，去风散湿。炒饭食，治冷气；煎饮，利小便热淋”。薏米营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素等，被誉为“世界禾本科植物之王”
白扁豆
白扁豆又名膨皮豆、大口豆等，最早记载于《名医别录》中，名“藊豆”。白扁豆味甘，微温。归脾、胃经。具有健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。
现代药理研究认为白扁豆具有抗菌、抗病毒、提高细胞的免疫功能、抗肿瘤作用、提高机体抗氧化能力以及降血糖和降低胆固醇等作用。
藿香
藿香始载于东汉杨孚的《异物志》：“藿香交趾有之”。我国多部医学古籍中都有对它化湿醒脾，辟秽和中，解暑，发表散热的功效的记载。
由于它能够化湿健脾，所以对于脾虚、湿气内阻、运化失常所导致的食欲不振、脘腹胀满、恶心、呕吐和浑身困重、身体倦怠、夏天暑湿以及湿温都有效用。
小结
时至今日，针对养生食品的消费已不再只是单纯的情绪焦虑消费，更是年轻人对自身机体话语权的重新掌控。
虽然在过去，一瓶复合营养片剂或是化合药品就可以起到不错的功效，但今天，消费者对于保健品的期待已不单单只是它能够有所作用，更要方便、好吃、有趣。
这届年轻人正在用行动证明着，养生这件事，也可以变得很酷。
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