有一种爱叫微苏:轻轻一咬,口齿间的层次感,是种难以言喻的满足。

哆滋哆味 2018-12-26 12:56:55

JFC的微苏可颂不仅卖各式的可颂,更有brunch和正餐供应,还有个小游乐园,适合节假日带上小盆友来个慵懒的brunch,早午餐一起解决,特别的合适。

巨无霸的可颂,应该是全厦门最大的了!!!

有个小小游乐园,小朋友们一放就可以安心的下午茶,很是不错呢,消费满额小朋友们即可入场,还有儿童椅很是贴心咯。

Brunch系列:

【黑松露煎蛋】烤得微酥的可颂对半切开,除了生菜还有煎的很嫩很嫩的蛋,上面些许的黑松露片。轻轻一咬,咔呲咔呲,口齿间的层次感,是种难以言喻的大满足。几款brunch里我最爱的搭配就是法式可颂的选择了,当然还有鲜虾牛油果等其他可选。

【牛油果鸡蛋(贝果)】贝果十分的韧,是比较干硬的口感,烙印了个熊猫图案煞是可爱,中间有牛油泥和煎蛋,煎蛋很嫩,生菜沙拉和炸薯角依然是标配。

【英式三明治】、【奶油吐司三明治】奶油吐司三明治吐司中间是蔬菜沙拉,比较清爽,配有生菜沙拉和炸薯角。

英式三明治是沾过蛋液煎烤过的吐司片配有生菜沙拉,另外还有烤肠、培根还有个煎的很嫩流心蛋。

【帕尼尼】近来很热的帕尼尼,独特的泡菜口味,除了帕尼尼还有生菜沙拉和炸薯角。

除了brunch,更有正餐和饮品。

【法棍拼盘】  法棍和其他食材组合成5个不同口味的“法棍塔”,基底的法棍是抹了蒜香黄油烤过的增加了香气和口感,荤素都有:草莓蓝莓、牛油果蛋、芒果沙律虾、奇异果小番茄、苹果火腿。

【鲍鱼捞法棍】鲍鱼捞法棍颜值不在话下,中西结合的做法有点儿意思。比较清淡口,法棍沾鲍鱼汁更有味道,这道菜莫名让人想起法式焗蜗牛,异曲同工,但感觉少了点油润感。

【蒜蓉黑节虾】蒜香扑鼻的蒜蓉黑节虾颜值挺高,浸在油润的蒜香酱汁中很是入味。同时还配有奶油厚切土司,厚切土司是烤过的,有点儿香酥和韧劲,特别喜欢用它来沾蒜蓉黑节虾的蒜香油,特别的棒,对于我而言它可以是道主食。

【流心巧克力】温热的流心巧克力外层是层薄薄的蛋糕体,温热时,巧克力未凝固时能行程流动状,配有一球香草冰激凌,香草冰激凌上可以看到香草籽,冰激凌的甜度不高,可以很好的中和流心巧克力甜度。

【拿破仑】这个小4寸的拿破仑看起来更像是个完整的小蛋糕,非常的高,一层酥皮一层特制的奶油一层水果,足足有四层酥皮三层的水果和奶油夹层,码的很厚实,比较适合单层食用,不然又点小腻,配茶和咖啡比较合适。

【圣诞布丁】圣诞布丁,名字听起来就很节日,肉眼可以看到很多的干果仁:红枣、葡萄干、核桃。。。口感相对扎实,不会甜腻,温热时食用更为好味。

被边上香气十足的热乎的红酒吸引,喝起来温温热热的,满满橙香和浓浓肉桂香,经煮制后的热红酒没什么酒味儿,更多了份香甜,煮过红酒的梨确像是吸收了酒精,酒味儿十足,这是属于圣诞专有的仪式感。

奶茶

圣诞节的氛围!

0 阅读:7