时间过得飞快，冬至也准备到了，能明显感觉到天气越发地寒冷，走在路上时，都会被寒风吹得发抖，并且天气十分干燥，时不时就会咳嗽，有时候吃药也不怎么管用，这个时候，除了能吃药控制以外，还可以通过食疗缓解咳嗽的症状。

如果你冬天也是反复咳嗽睡不着，这里推荐大家一道冰糖雪梨萝卜水，这道汤的主要食材是白萝卜、雪梨、红糖和冰糖，食材虽简单，作用可一点也不简单，非常适合在干燥寒冷的冬天喝。

白萝卜具有润肺、化痰的功效，而雪梨则具有滋润喉咙、清热止咳的作用，两者一起煮水，一周喝3次，清肺化痰，还能增强免疫力，只可惜知道的人并不多。

一、雪梨

推荐食谱：冰糖雪梨萝卜水

主要食材：白萝卜、雪梨、冰糖、红糖、生姜、红枣干

具体做法：

1、准备一根新鲜的白萝卜，往上加入一勺食用盐，用手给它搓洗几下，利用食盐的颗粒感，将白萝卜表面的灰尘和杂质搓干净，然后加入适量的寝室，洗掉表面残留的盐分，这里的萝卜皮千万别削掉了，它的营养成分胜似萝卜肉。

2、将洗干净的白萝卜放在案板上，切掉头尾后，给它对半切开，再改刀切成薄片，厚度大概在2毫米左右，全部切好之后，放在盘中备用。

3、准备2个雪梨，同样用食盐搓洗一遍，再倒入清水，用手给它清洗干净，然后改刀切成薄片，全部切好之后，放到清水里，用清水浸泡一下，防止氧化变黑。

4、接下来准备一小块去皮的生姜，给它改刀切成细丝，再拿出一些红枣干，倒入清水，把红枣干清洗干净，然后控干水分，放在碗中备用。

5、起锅，不用放油，倒入切好的生姜丝，再倒入适量的开水，盖上锅盖，把水烧开，先把姜的味道煮出来。

6、接下来倒入白萝卜片、雪梨片，用勺子翻动一下，开中小火煮开以后，撇去上面的浮沫，盖上锅盖，给它煮10分钟左右，将它煮熟。

7、时间到了之后，将红枣干倒进去，再加入几块老冰糖，用勺子搅动一下，开中小火慢慢地将冰糖煮至融化，然后加入一块红糖，继续用勺子搅动，把红糖也煮至融化。

8、出锅前，往锅里加入一点枸杞点缀，既丰富了颜色，又增加了营养，一份非常简单又好喝的冰糖雪梨萝卜水就做好了。

9、每年到了冬天，老一辈人经常这样煮着喝，好喝又实用，以后萝卜买回家不要总是炒着吃了，像我这样做一个萝卜雪梨水，又香又甜，非常的好喝，如果你也觉得不错的话，就收藏起来试试吧。

结语：冬天反复咳嗽睡不着，建议使劲吃它，一周喝3次，清肺化痰、强免疫，可惜知道的人并不多。

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