正月十五,团圆聚会,提醒各位这3种酒千万别上桌,全是酒精酒

以文温暖 2025-02-12 04:07:06

转眼间就快到正月十五元宵佳节了,这是家人们再次团聚的时刻,元宵节不仅仅是吃汤圆的日子,它更是大家庆祝团圆、为新一年祈福的时刻,希望未来事业顺利、生活平安。

在元宵这一天,准备一壶好酒是很重要的。这一天,家家户户都会赏月看灯、举杯共饮,共享团圆好时光。随着元宵节的临近,提醒大家准备好一壶好酒,同时也要避开一些劣质酒。下面列举的这3种酒,无论怎样都不适合拿出来招待家人和朋友。

【1】大牌内供酒

我国白酒品牌众多,其中真正有名的大牌酒只是少数,这些名酒自然吸引了很多人的关注。不过,它们的价格通常很高,让很多人望而却步。尽管如此,名酒的魅力依然让不少酒友难以抗拒。市场上一旦出现价格较为亲民的所谓“大牌内供酒”,不少人就会毫不犹豫地购买。

过去,所谓的内供酒或许还有一点真实性,但现在所谓的“内供”更多只是一个噱头,并不符合正规上市的标准。这样的酒,显然不适合在元宵节这样重要的场合拿出来饮用。

【2】噱头老酒

随着时代的发展,市面上的白酒种类越来越多,但最受追捧的还是那些经过长时间陈酿的老酒。临近元宵节,市场上渐渐出现了各种各样的老酒,每款似乎都有一个动人的故事或情怀。然而,这些大多是商家为了吸引顾客打造的噱头,真实性存疑。

虽然老酒的确口感和风味更佳,但在假酒泛滥的当下,选择白酒时大家仍需谨慎。不要因为贪图便宜而买到假酒,破坏了元宵佳节团圆的美好氛围。

【3】无名散酒

现在人们的生活水平提高了,对白酒的要求也不再仅仅停留在品质上,对外包装也有了更高的期待,这也导致曾经遍布大街小巷的散酒逐渐消失。

如今市场上还能见到的散酒,大多数是用酒精勾兑的劣质酒。由于物价上涨,粮食等原材料的成本也随之增加,真正的纯粮酿造白酒不可能这么便宜。总之,现在出现的这类散酒,其质量并不可靠,不宜饮用,更不适合在元宵节这样的重要时刻拿出来招待亲友。

什么样的酒才适合元宵节呢?作为一个经常喝酒的人,我来推荐两款真正的好酒。它们都是纯粮酿造,不仅口感好,让家人们喝得放心,还能增添节日的喜庆氛围。

国康1935

正月十五团圆时刻很多朋友会选择酱酒,这款酒就是很合适的一个选择。此酒的酿造大师是范应华先生,他在酿酒界享有很高的声誉。在顶尖酱酒工作了37年,范大师积累了丰厚的酿酒经验。退休后,他被国康酒厂请来担任这款酒的质量总监,负责监督酿造过程和品质把控。有了范大师的指导,这款酒的酿造标准接近顶尖酱酒,使得这款酒的口感提升了不少,也拥有了大家熟悉的茅香风味。

这款酒是一款典型的53度酱香型白酒,价格大约在百元左右,性价比很高。此酒选用仁怀地区特有的红缨子糯高粱作为原料,这种高粱颗粒饱满,耐煮耐高温,非常适合用来酿造酱香酒。

在酿造工艺上,此酒采用了传统的“12987”大曲坤沙工艺酿造,整个酿造周期长达一年。新酒出来后,还需要在坛子里存放五年以上,让杂味儿挥发掉,然后再用十年以上的老酒进行勾兑。这样制成的成品酒酱香味非常浓郁,口感醇厚饱满,虽然有点黏稠感,但不会辣嗓子,喝起来特别舒服。

国康酒业一直注重品质,他们的康10和康30两款酒分别在2023年的国际葡萄酒及烈酒大赛(IWSC)和ISGC国际烈酒(中国)大奖赛中获奖,得到了国内外的认可。由此可见,国康酒的实力,非同小可,大家可以放心购入,绝对的物超所值!

五粮醇

虽然五粮醇的包装看起来比较简单,但它仍属于五粮液家族的一员。这款酒选用优质高粱精心酿造,质量相当不错。

倒出酒液时,可以看到五粮醇的酒液清澈透明,入口后,口感柔和且带有一点甜味,细细品味还能感受到一丝淡淡的兰花香气,这种口感很是舒适,让人回味无穷。尽管这股兰花香持续时间不长,但这并不影响五粮醇成为一款值得一试的好酒,尤其对于喜欢柔和口感的人来说,一定不要错过五粮醇。

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