1959年，美国工程师艾马尔·克林安·弗雷兹发明易拉罐时，并没有想到它将彻底改变世界饮料行业。虽然这项技术所使用的铝是地壳中含量最丰富的金属，但直到1980年代，中国的易拉罐还要依赖进口。

不过在2000年后，国内易拉罐产量已经突破百亿。可以说金属罐从某种程度上承载了中国饮料行业的腾飞，国内饮料企业纷纷崛起也让金属罐装行业诞生了奥瑞金这个巨头。即使你没有听过这个名字，但对它的客户肯定不陌生——中国红牛、青岛啤酒、旺旺、加多宝……

做“巨人身后的巨人”并不是奥瑞金想要的终局。最近十年，作为包装巨头的奥瑞金开始频繁出现在体育产业的新闻里，涉足北美冰球和欧洲足球并反哺中国本土——奥瑞金提出转型成为“快消品包装综合服务商”的战略，其中体育要扮演重要角色。

2022年，一款有着醒目红色金属包装的运动饮料出现在了一些运动场馆和赛事中。奥瑞金创始人周云杰把这款名叫犀旺的饮料称为“我的孩子”——在人生行至60岁后，深度参与和对比过欧美与中国的体育现状后，他希望做出一种更适合中国人运动生活方式的专业运动营养饮料。

这款由他全面参与的饮料不仅寄托了奥瑞金向产业下游进军的野心，从某种程度也是代表周云杰个性和理念的结晶。

“敢”的力量

犀旺的故事要从周云杰开始说起。

1972年底，11岁的北京孩子周云杰加入了刚成立两年的北京什刹海体校冰球班。周云杰是守门员，训练辛苦甚至残酷，每天要被“打”七八百下，面对高速滑向自己的球员，他要克服恐惧的本能，要知道当时的体校条件简陋，球员的护具十分简陋。

不过这些对喜欢体育的周云杰来说都不是问题，下午放学后去体校训练仍然是他最幸福的时光。1976年周云杰所在的这支北京青年冰球队，在全国青少年冰球联赛中面对多支东北劲旅，仍然取得第六名。但辉煌之后，回到北京的队员们不久便接到冰球班解散的通知。

周云杰只能告别冰球，但七年的冰球生涯锻铸成的果断和勇敢成为了周云杰最大的财富。“有胆量”也成了人们对周云杰最多的评价。

说到周云杰的“敢”，还有一部分来自母亲关玉香。1994年，已经退休的关玉香来到海南旅游，她发现水果资源丰富的海南饮料品类众多，但竟然没有几家像样的罐装工厂。她意识到这是一个巨大的机会。

就这样，1994年母子俩带领着16名工人在海南创办了奥瑞金包装。开始因为生产线规模小，公司没有名气，发展艰难。

但1990年代中期，中国红牛的诞生让奥瑞金迎来机遇。红牛体量巨大，没有人看好刚成立的奥瑞金能中标。母子俩的胆量又一次改变他们的命运。面对红牛严格的技术要求，母子俩虽然不被看好，还是押上所有，花高价从海外引进先进设备，国际先进的粉末补涂工艺就是这个时候首次被引入中国。他们反复设计、修改方案，拜访红牛41次，最终拿下这个大客户。后来奥瑞金又采用“跟随战略”，红牛在哪里建厂，奥瑞金就跟到哪里建厂。

和红牛的合作成为奥瑞金开始腾飞的原动力，此后的故事已经为人熟知：扩张规模采用集团化运作，工厂在全国遍地开花，登陆深交所成为金属包装A股首家上市公司，收购波尔亚太和澳洲包装公司James Strong，参与国际竞争，基于“包装+灌装”一体化解决方案，奥瑞金形成了一体化饮料代工能力及供应链体系。现在红牛、旺旺、加多宝、青岛啤酒、燕京啤酒等都是奥瑞金的客户，奥瑞金已经成为了中国金属包装的巨人。

重回体育

冰球队解散后的三十多年，周云杰再没有碰过冰球。但对体育的情感和被冰球打出的硬包一样成了周云杰生命的一部分。创业成功后他总希望弥补当年的遗憾，为中国体育做一点事。

▲热爱冰球的周云杰，一手将NHL引入中国。

另一方面，公司的战略布局也需要体育的加持。周云杰注意到，在国外一些包装公司拥有丰富的体育资源，可以为下游客户定制体育营销方案，为客户提供额外价值也增加自己的竞争力。主观愿望和市场需要让奥瑞金开始深入体育产业。

早在2001年，奥瑞金就和中国红牛共同出资成立了申奥声援团；2003年，红牛成为NBA在中国首个合作伙伴，当时红牛大篷车走遍全国，这其中就有奥瑞金的参与，周云杰也把这件事当成了最得意的案例：“和NBA合作十几年之后，中国红牛达到了顶峰，一个原因就是当时受NBA影响的孩子成长起来，有了消费力”。这次合作也让他深刻感受到体育的力量。

2013年，在波士顿出差的周云杰偶然看了一场北美冰球联赛NHL的比赛。现场的氛围让他回忆起未完成的冰球梦。2015年，奥瑞金先是与NHL联盟中波士顿棕熊队合作，成为其在中国的独家市场推广合作伙伴。两年后，NHL中国赛正式落地，周云杰在北美也得到了一个外号，“中国赛先生”。

之后，随着冬奥落地中国，奥瑞金希望推中国冰球一把：建立运营体育业务的子公司，在北京建立国内首座NHL标准的冰上项目训练基地奥众冰上运动俱乐部，又在2018年与昆仑鸿星成立奥瑞金·昆仑鸿星职业冰球队，参加俄罗斯超级冰球联赛；后来，奥瑞金又运营全国大学生冰球联赛，这个旨在为中国冰球打牢基础的比赛目前已连续举办三届。

在冰球之外，2016年奥瑞金还入主了有深厚足球传统的足球俱乐部欧塞尔。作为前法甲冠军球队，欧塞尔在奥瑞金接手时已经降入法乙多年。但经过五年的耐心磨合，奥瑞金终于带领欧塞尔时隔十年后重回法甲。

最重要的一点是，奥瑞金借职业体育横跨北美和欧洲这两个最成熟的体育沃土，这个过程让周云杰有了充足的跨文化比较和学习的机会。

2019年底全球开始遭遇疫情，整个社会受到巨大影响，周云杰也因此滞留在欧洲，给他留下大量时间思考。思考中，周云杰认识到发展职业体育是个慢功夫，以冰球为例，NHL的历史已过百年，百年树人是职业体育的规律，另外职业体育作为体育金字塔的塔尖，影响力传导到大众的链条很长，即使冬奥这样的盛事也还不能一下子就让中国冰球完成跨越式发展。要想更快地让中国体育释放能量，从大众的需求入手，或者说每天出现在人们身边的运动消费品入手是一个相对的捷径。

从战略上讲，这些年奥瑞金也在寻求二次创业，核心是拥抱中国大健康、大消费事业新历史机遇，以科技和绿色为核心打造“第二增长曲线”。这个计划中就包括一款周云杰期待已久的产品。

在体育上，周云杰是一个亲力亲为的老板，相比坐在包厢里，他更喜欢出入训练场地和球员更衣室，在和球员打成一片的过程中他也在观察、比较中外运动员的运动特点，再结合自己的经历，周云杰发现不管从专业运动员到大众层面，耐力都是中国运动人群的短板。

▲22/23赛季法甲欧塞尔与马赛的比赛中，周云杰现身观战。

2020年中国足协发布关于征求《中国足协青少年训练大纲（征求意见稿）》意见的通知。其中就分析了中国球员的能力现状，指出中国球员专项耐力不足，球员在比赛中可以达到世界平均跑动距离数据，但一场比赛中高强度、高功率的活动距离、次数相对较少。不止足球，耐力不足在多项运动中都有所体现，近些年国家体育总局强调恶补体能短板，狠抓体能测试，就有对中国运动员耐力相对较弱的考量和担忧在内。

而在大众层面，由于各种历史原因，绝大多数中国人从小缺乏运动条件，成年后也缺乏运动习惯，包括饮食起居在内生活方式中对于运动的认知和投入均不够，最直接的一个后果就是，当突然间有了参与运动的热情后，运动耐力缺乏的现象体现得更加明显，这对于持续参与以及伤病防治都带来了很大阻力。

既要触达大众消费，又要能帮助中国运动人群提升耐力，对和中国饮料行业一同成长的奥瑞金来说，没有什么比做一款专业的运动饮料更合适了——周云杰和团队对体育的深刻理解是奥瑞金做运动饮料最大的筹码。

犀旺来了

事实上周云杰对运动饮料的兴趣已经持续多年。周云杰很早就了解到，在国外运动饮料已是一个相当庞大的市场，其实早在1965年，初代佳得乐就已经在美国问世。但长久以来，中国的市场环境并未成熟，大众的运动习惯和认知也不足以支撑一款专业运动饮料的生存。

但机会随着疫情出现了。三年疫情让中国人的健康意识飞速提升，很多运动消费品在此期间销售的增长就是证明，同样，无论是各类小众运动还是户外生活都获得前所未有的爆发。从近10年前在中产阶级中开始兴起的运动风潮，开始席卷到更多数人。

而在运动饮品市场，也需要更细分、更专业的产品。目前在国内占主流的功能饮料是1990年代才在中国兴起的，实际上，运动饮料与能量饮料有着较大的区别。从成分上来说，能量饮料的主要成分是咖啡因、牛磺酸等。而运动饮料的主要成分是维生素、电解质、氨基酸等。因此两者有不同作用和使用场景，能量饮料主要用来缓解疲劳、提神醒脑，运动饮料则更重视人体的运动表现提升和恢复。面对市场细分的萌芽，在饮料行业摸爬滚打多年的奥瑞金有着敏锐的嗅觉。

直面C端是奥瑞金一次新的冒险。作为冰球守门员，年轻时周云杰就知道面对来球，不管最后是否扑到了球，都要敢出击，敢做动作，相比判断失误，犹豫和不作为是更大的错误。这种果断贯穿了他一生重要的决策，周云杰认为时机既然已经成熟，就要马上行动。

一个清晰的目标浮现了——推出一款适合中国人运动生活方式的专业的运动营养补给饮料。经过反复论证和研究，2022年，奥瑞金与中体产业集团完成战略合作，推出运动饮料品牌犀旺。

犀旺的定位包含了奥瑞金对职业体育和饮料行业的多年理解：首先，这款饮料要回归运动饮料这一分类。其次，犀旺要适合中国人的体质，更确切地说是帮助运动人群提升耐力，事实上，运动场上常见的抽筋、韧带损伤，冬季易受伤等现象归结原因很多都与体能耐力相关。因此，在运动营养食品这一大类中，奥瑞金最终锁定了耐力型-运动营养饮料这一细分，并在配方上做出创新和差异化。

作为金属罐包装的领军企业，奥瑞金也为犀旺的包装注入差异化。目前市面上的功能饮料和运动饮料要么是塑料瓶，要么是金属罐易拉罐，打开后不易保存，只能一次性喝完，不符合运动中多频次少量补水的补水原则。犀旺用包装解决了这个痛点，罐型上奥瑞金选用金属铝制瓶型罐。瓶型便于携带存放，更贴合运动场景。加宽的瓶口还考虑到运动人群需大口补充能量的饮用体验。

“NHL水平那么高，为什么中国冰球不行？”当初，周云杰的不服气让他组建职业冰球队，援手大学生冰球联赛。而奥瑞金入主欧塞尔背后更深层的原因是希望其成为中国球员登陆欧洲联赛的落脚地。犀旺诞生背后的核心目标也是类似的——让中国品牌在高端运动饮料这一细分占有一席之地。奥地利红牛在欧洲的售价超过20元人民币，犀旺想做的是跳出国内市场的价格战，把定位锁定在高端价格带，成为高端运动饮料的国货代表。

“犀旺”的包装上是一头奔跑的犀牛，一往无前，这也暗合了周云杰“敢”的人格底色。犀旺的诞生，正式拉开了奥瑞金从品牌的幕后走向前台的大幕，也是奥瑞金多年服务中国体育的延申。奥瑞金和中国体育的故事还在继续。

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