一个人如果打开思维...

决定一个人，一个公司，一家个体户，一个餐饮店的上限的是人的思维。

之前县城有一家自助餐店，味道一般，好几个自选菜品都被水泡得发霉了，生意却是爆好，好几次去，都已经没位子了。

原因无他，没有竞争。

一年以后，县城来了第二家风格类似的自助餐店。

与第一家店相比，这家店首先是菜品比第一家多出不少；

其次是菜品的质量也比第一家店高出不少；

第三是这家店的环境卫生比第一家好出不少。

第四也是最重要的是这家店位子够多，从来不会高高在上的对顾客说，你来晚了，没有位子了，这种店大欺客的话。

其他服务质量，店家态度以及每客单价这些都不作比较了。

如果非要比较，第二家也是遥遥领先的。

从两家店的老板的谈吐、待人接物来看，第二家店老板给人印象深刻。

说话永远都是笑嘻嘻的，即便在电话里预订位子，也能感觉人家是笑脸相迎。

吃完买单，还赠送食客一片口香糖，说谢谢，慢走。

这些细微之处，都给人一种很舒服的感觉。

要是在第一家，吃完结账，老板板着一副脸，就好像你还欠他欠一样。

去第二家吃过之后就想，他们家的生意今后绝对会超过第一家。

没等多久，大概就半年左右，事实就验证了我的直觉。

第一家自助餐店开不下去，关门大吉了。

第二家店一直开到现在，四年多了，生意一直很好。

为什么会有如此大的差别？

我想，还是跟人的思维有很大的关系。

第一家店老板思维明显没有在线，在生意很好的时候，没有听取食客的意见，去改善菜品的质量，也没有去改善餐厅的环境卫生，一直给人一种很油腻的感觉；更没有增加座位，对单个的食客更是不予接待，导致很多想吃的食客，想照顾他们家生意的食客吃不到自助餐。

如果他当时能对这些问题作一些妥善的改进，恐怕不会有后来者什么事，自己也不会以关店收场。

表面上看，好像是经营不善才关店的，但菜都是那些菜，锅底也是差不多的料，怎么就一家倒闭，一家生意爆好？

其实还是与老板的思维、格局有很大的关系。

从不接待单个的食客这一点上，就知道他们的思维有多僵化，多死板。

自主餐是按人数算的，单个单个的来吃自助餐，与一群人来吃自助餐，最后都是按人数来算，有一个就算一个，不会少你老板一毛钱。

又不是吃点菜的，按菜单上点了多少菜来算钱。

本来就一个自助餐店，几十块钱一人的自助餐店，非得往高大上的方向经营，就好像县城里有地位、有身份的人才能去吃一样，你不倒谁倒。

虽然都是一些马后炮，但一个人能拥有多少财富，一个公司，一家餐饮店能不能盈利，真是看老板的思维和格局。

可以这样说，思维绝大部分地决定了一个人拥有财富的多少。

如果思维和格局不打开，一个人即便现在拥有了很多的财富，那也是凭运气获得的，迟早也会亏光。

如果一个思维和格局打开的人，即便现在很贫穷，用不了多久，也能积累数量可观的财富。

关键，还是在思维。