人生漫漫,年少时总觉得岁月漫漫,回过神才发现人生已过了一半。那些曾被我们挥霍的时间,透支的身体,身体上的各种器官也在渐渐衰老,如今有很多遗憾不能弥补,所以有“人到中年,保温杯里泡枸杞”的说法,到了年纪才知道养生的意义。
年轻时很多人都喜欢喝酒,大家都知道喝酒伤肝。而肝脏是我们身体上非常重要的器官之一,人到中年,养护肝脏刻不容缓。把身体照顾好,就是对我们后半生最好的投资。

今天,笔者就与大家分享一种民间百姓口中的“养肝草”,我们经常在田边、路边、水边、沟边、草地、园边、溪谷等处看到它的身影,它虽长得又矮又小,但一长就是一大片,铺满一地。
这种“养肝草”的叶子虽小,但周围却有许多缺口,看起来破破的,有点类似古代人用的铜钱,于是在民间大家都喜欢叫它“破铜钱”。由于它是铺地生长的,有些地方又叫铺地金钱、落地金钱、破钱草等。
想必大家看到图片都猜到了,这种“养肝草”有一个非常好听的植物学名叫做天胡荽。另外,野芫荽、假芫荽、盆上芫荽、小叶金钱草、地钱草、小金钱、明镜草、野芹菜、遍地青等都是它的别名。

认识天胡荽的人都知道,它的株高真的非常矮小,高只有20厘米左右,不注意看很难发现它的存在。天胡荽的叶子长得又细又小,但重在叶子数量很多,铺在地面上就像是一颗颗细小的星星,于是又有“满天星”的别称。
别看天胡荽长得那么细小,但它的嫩茎叶也是一种优质的天然野生蔬菜,在我国食用历史悠久,可以做汤、凉拌、炒食、熬粥、涮火锅、下面条、煮鸡蛋等均可,有一种特殊的香味,在生活中做汤比较多,其营养成分丰富,食用价值还是蛮高的。

另外,天胡荽的药用价值也很高。其全草均可入药,可以鲜用,也可晒干备用。具有清热利尿、消肿解毒、化痰止咳、祛风除湿的功效,对泌尿系感染、胆尿路结石、伤风感冒、咽喉炎、扁桃体炎、目赤肿痛等病症均有作用。
因天胡荽对肝脏有一定的养护作用,于是许多人就叫它“养肝草”。在民间有“家有养肝草,不怕肝炎扰”的说法,这种“养肝草”就是长得细小的天胡荽。它对黄疸型肝炎、急慢性肝炎、肝硬化腹水等肝脏疾病均有好处。

天胡荽是五加科天胡荽属的草本植物,在我国很多省区均有分布,多生于广东、广西、江西、四川、贵州、云南、福建、安微、海南、浙江、江苏、河南、甘肃等省区。
天胡荽的植株虽长得低矮,但植株优美,叶片秀丽,颜色四季常青,观赏价值很高,常被人当作盆栽观赏。尤其是当茎蔓沿着盆垂下来时,很是漂亮,“盆上芫荽”就是这么得来的。
备注:
1、本文属于科普文章,不构成用药建议,请遵医嘱!
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