“我们要像打造“中国芯片”一样打造中国食葵！”在“三瑞农科”，张永平总是用这句话鞭策自己，鼓励员工。
在他心里，种子和芯片一样重要，只有拥有了自己的“中国食葵种子”，才不会在别人“卡脖子”时陷入无奈。
因为，那种滋味他曾经经历过。
1992年，他想方设法推广美国的食葵种子，买来种子免费让种植户种植，还承诺高价回收瓜子，大获全胜。
但是，他的喜悦并未持续太久，美葵企业年年抬高种子价格，把他逐渐逼进死胡同，即便食葵大丰收，种植户也没有多少利润。
张永平第一次体会到了束手无策的感觉，他发誓：“中国必须用上中国种”！
如今，他和他的食葵种子早已享誉世界，完全实现了“种子自由”。
他是怎么做到的？让我们一起走进张永平的种子人生。
01在张永平的家乡内蒙古巴彦淖尔市五原县，日照非常充足，但土地全是盐碱地，除了向日葵，别的农作物几乎成活不了。
从20世纪70年代，五原县就将向日葵当作主要的农作物，在全县推广种植。
但那时，我国种业发展滞后，种植户多使用前一年留下的葵花籽当作来年的种子，因而产量低，病虫害又多，种植户一年忙到头，到手的钱却少得可怜。
于是，大部分人开始放弃，食葵的种植一度陷入困境。
直到2000年，张永平的出现，才让食葵走上了一条发展壮大的种植之路。
那时，他已经商8年，积累了一些财富，看到家乡拳头产业的萧条非常着急。
于是，他决心扭转这个局面，将事业的重点调整到食葵种业上来。
经过大量的研究比较，张永平把眼光放在了美国种业上。
经过与美国企业的谈判，他先后取得了美国5家杂交种子的代理权，他欣喜若狂，仿佛看到了大片大片丰收的食葵。
但是，买来种子后他的笑容渐渐失去，因为种子无人问津。
种植户根本不买他的账，没有人愿意再冒险种食葵。
张永平不甘心，他带上干粮，走进田间地头，住在队长家里，一遍又一遍地讲述着杂交种子的优势。
他这样的推广，足足用了三年时间，几乎走遍了五原所有的村庄，但接受杂交种子的人屈指可数。
中国的食葵真的要消失吗？
张永平决定破釜沉舟。
02
1995年，张永平带着种子，先从最有威望的生产队长入手，软磨硬泡，说服队长带头种植杂交食葵，种子免费用。
紧接着，他让队长鼓动村民种食葵，种子由他提供，等葵花子卖了钱，再付种子钱。
尽管如此，村民们仍是半信半疑，有人站了出来：“瓜子卖不出去怎么办？”
并不是他们得寸进尺，是他们赔钱赔怕了，他们的土地要养活一家老小。
这一刻，张永平明白了，他斩钉截铁地说：“放心吧！秋天我用高价收购瓜子。”
那时，张永平心里也没有底，但他必须给村民一颗定心丸。
秋天，食葵大获丰收，张永平赌对了，村民们不但结清了种子钱，还预定了明年的种子。
那一刻，他笑了，3年来所有的苦与难都值了！
往后数年，杂交食葵种子从五原走向了全国，种植率高达95%，种植户的收入翻了两倍多。
按说，张永平应该心满意足了。
但他很快发现了美国杂交品种的弊端，葵花仁小，皮还厚，时间一长，消费者不买账了，销量逐年萎缩。
而这，还不是最可怕的。
美国的葵花种业公司日益提高的价格才是最致命的，人家知道你离不了他的种子，年年都在涨价的路上。
最贵的时候，一粒种子卖到了0.7元。
食葵年年丰收，种植者到手的钱却越来越少，销量稍有不畅，就会入不敷出。
中国的食葵再次到了生死存亡的时候，张永平决心背水一战。
03
2009年，张永平做出了一个大胆的决定：研发中国的食葵种子。
他拿出所有积蓄，成立了三瑞农业科技公司，引进国内外种子行业的尖端科研人才，从中国人的口味入手，研发一款国人真正爱吃的葵花子。
“我们中国人不能总用外国的种子，一定要有中国人自己的“农业芯片”。
在张永平心里，种子就如同“芯片”，绝不能让美国卡住我们的“种业脖子”，为所欲为。
他先是花巨资搜集各类食葵种子，囊括进自己的种子库里，再一颗一颗的试种，分析研究。
功夫不负有心人，张永平再次成功了！
2012年，三瑞公司的新种子横空出世，如SH361、SH363，填补了国内食葵种子的空白。
它们经历了上千次反复试验，完全超越了美国的杂交食葵种子，不仅瓜子仁大，口感更是香甜，一上市就受到了国人的青睐。
最让种植户喜欢的是它的产量与销量，成本低、产量高、销量好，卖价每斤比原来还要高出1元多。
很快，三瑞食葵占据了国内三分之一的市场，食葵种子的第二次革命成功了。
张永平并未停歇，而是转身投向了食葵的病菌防治研究。
针对种植户只关心产量，而忽视抗病的现场，他走进田间地头，给他们传授科学种植法，并成立专门研究食葵病毒害防治的科研小组。
2020年，新的食葵种子试种成功，不仅抗病害，还抗杂草，在抗病植株周围没有一根杂草。
张永平再次成功了，三瑞3号攻克了全世界专家们头疼的列当草害。
这一重大突破，让食葵种植户的利润有了每亩300元的增长，让中国的食葵种业登上世界前列。
04曾经，张永平用三年时间将美国的食葵种子撒遍中华大地，又用三年的时间将这些“洋种子”踢出国门，实现了中国种业的独立自主。
如今的五原，是我国西部最大的食葵贸易中心，食葵种植面积占到全国的十分之一，产量占到全国的14%。
张永平的“农村芯片”早已走出了国门，远销欧洲和中东。
一颗小小的种子，承载着亿万中国人的心，关系到中国在世界的地位，必须毫不退缩。
张永平的一生，都在为食葵种子而战，为了中国人能掌控种子的自主权而战。
正是有了他们这些为国家粮食而战的英雄们，才有了我们今天的粮食自由，我们感谢他们。
作者：ZHL绥萍
编辑：桢桢
