苗族万花茶,品一口清香缕缕的美好滋味!

窥见秀丽贵州 2023-08-02 09:20:11

热情的苗族,有许多值得细品的精美物件——银饰、发髻、绣花、建筑等等,其中的万花茶,也是苗族饮茶文化中不可磨灭的一粒明珠,如果你去苗家做客,一定要试试苗家人的万花茶。

用万花茶待客是苗家独特的习俗,万花茶是苗家敬客的上乘饮料,万花茶清香沁人心脾,喝一口,余馨经久不散,香甜浓郁,风味独特,别具一格。万花茶还具有另外一番风采,苗家小伙子和姑娘用它来表达之间的爱慕之情。

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制作万花茶的工序极其复杂,首先要把把成熟的冬瓜与未老的柚子皮,切成手指模样大小、形状各异的片片条条,接着在上面加工,雕刻出花色多样、形象靓丽、栩栩如生的虫、鱼、鸟、兽、花草等吉祥如意的图案。

这些图案有的活灵活现、酷似彩蝶飞舞花间,有的活像喜鹊欢聚枝头,还有的则仿佛“鱼欢秋水”“银树挂果”“百鸟朝凤”“龙凤呈祥”“新荷含苞”“蝶恋牡丹”,如此等等,宛若百花园中的奇花异草,各放光彩,各显其姿,实在美不胜收,情意融融。

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