春天就应该多吃这个,能让身体提正气补心脾、益气血、健脾胃。
春天是阳气升发的季节,而人体内的肝脏主疏泄,与大自然中升发的功能比较相像,所以这个季节是保养肝脏的最好时节。春天天气乍暖还寒,像小孩子的脸一样多变的天气极容易引起人体内的一些疾病。所以春天的饮食应该多甘少酸,多吃点甜食来补益人体的脾胃之气。
春天的补不适宜像冬天一样的大补,而是要饮食清淡中,又要有滋养身体的功效。
大枣是补气、健脾、养颜的食物,一年四季都可以适当吃一些,特别是在春天。
红枣里富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。
长期食用具有补中益气、滋阴补阳、养血安神之功效。
桂圆既是水果又是一款补血的中药,它能补心脾、益气血还有健脾胃的作用,是春季进补的食材之一,适量的吃一些可以有效地帮助人体提高抵抗力。另外黑米还有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血的作用。黑米还能调理贫血、头晕、视物不清、头发早白等;黑米能有效提高人体的血色素和血红蛋白的含量,非常有利于心脑血管的保健。
今天给大家介绍一款益气补血黑发的营养米糊,春天多喝它可以降燥去火补益心脾。
大枣桂圆黑米糊食材:桂圆干 10g,大枣 适量 ,熟黑米饭一碗。
做法:黑米要提前一晚,先清洗干净后,放入适量的清水,浸泡一晚后,放入电压力锅内煮成黑米饭。
用黑米饭打糊会比直接用黑米打糊更适合身体对营养的吸收和转化。对胃肠也不会有负担。
红枣清洗干净后用刀把枣切成片状,去除枣核。
桂圆干,也要先切成小块状,然后用开水浸泡
做好的黑米饭盛出一碗,直接倒入破壁机里
把切好的红枣片倒入破壁机里
把浸泡桂圆的水和桂圆一起倒入破壁机里
再放入一碗开水,扣好破壁机的盖子,按果蔬键,让破壁机工作起来。一共按两次果蔬菜键就可以了。
破壁机打出来的糊细腻润滑,容易被肠胃吸收,也比较好消化。
红枣桂圆黑米糊不仅能补心脾、益气血,常常食用还有能让白发变黑的功效,不妨每天为家人打一杯,喝出健康来。
春天养生不仅仅要在饮食上多注意摄取蔬菜等清淡的饮食,一定要顺应天时,特别是天气多变的北方,早晚温差特别大,应该尽量避免外感邪气,冬天的棉衣要慢一些换,老人常说“春捂秋冻”,晚点换春装,让身体适应春季多风的气候,调适好身体再换下厚重的棉衣。
另外春天的中午,阳光充足的时候,建议老年人可以多去室外走走,锻炼一下,晒晒太阳,能够帮助身体吸收食物中的钙质,常锻炼也能提高身体的免疫力,抵抗疾病的侵蚀。