最近入手的神器
今天这一讲来自于今日偶得的几件茶器,听小店老板娘介绍说是藏地风格,我突然眼睛一亮,这可是好玩意儿,特别,还是头一回得见。今天我们就来聊聊藏域茶器,离天堂最近的神器。
经过查证,藏民们的饮茶历史已有2000多年,甚至在文字记载之前就开始了。后来,因为出现了茶马互市,有了茶马古道。对于藏人来说,他们对茶的喜爱可以用一句话形容,那就是“无人不饮,无时不饮”,茶对他们来说就是生活的一部分。
为何藏族人喜欢喝茶?他们常喝什么茶?今天我就和大家说说看。为什么藏族人爱上了喝茶?
原因只有一个,那就是吃肉吃多了得消食哦。在藏族的传统饮食结构中,肉类和奶制品占了主流,而茶叶中富含的茶多酚可以帮助消化这些肉类中高蛋白质的物质。还有,茶还可以充当蔬菜,补充一定量的维生素。
他们常喝什么茶?
答案是黑茶。不过这里的“黑茶”定义比较复杂。一开始,茶马古道上马背上驼的是绿茶,因为途中需要历时2-3月难免淋雨淋湿,这样,绿茶一次又一次被淋湿又被晒干,这种干湿变化的过程直接导致了微生物的参与,一不小心演变成“马背上的后发酵黑茶”。
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