小时候，饭桌上的我总是盯着新炒的菜肴大快朵颐，而母亲则默默将剩菜剩饭挪到自己面前，那时的我，满心疑惑，甚至带着点年少不懂事的嫌弃，不明白母亲为何总要吃那些残羹冷炙。
记忆中，母亲总是在家人都离席后，仔细地将每一盘剩下的饭菜用保鲜膜包好，放入冰箱，第二天，那些饭菜又会出现在餐桌上，热了又热，直到一点不剩。那时，生活并不拮据到非要靠吃剩菜度日，我曾多次问她：“妈，新做的菜不好吃吗？为什么总吃剩的？”母亲只是微笑着说：“扔了怪可惜的，热一热还能吃。”我撇撇嘴，只当是母亲的固执，并未深究。
岁月悠悠，我也步入了自己的生活轨道，组建了家庭。起初，我也热衷于每餐的新鲜菜肴，可不知从何时起，我竟也开始重复母亲的行为。看着孩子吃着新做的饭菜，我会下意识地将他们吃不完的饭菜归拢到自己这边。曾经不理解的行为，如今却做得自然而然。
是从什么时候开始转变的呢？或许是看到每月账单上的生活开销，懂得了柴米油盐的来之不易；或许是在收拾碗筷时，想起母亲操劳的身影，明白了她对生活的珍视；又或许是在自己为人父母后，内心深处那份对家庭的责任感，让我不舍得浪费一丝一毫的食物。
如今，当我把那些剩菜重新加热端上桌时，没有了儿时的嫌弃，而是多了一份对生活的坦然和对母亲深深的敬意。这小小的举动，承载的是岁月的沉淀、生活的智慧和爱的传承。母亲用她的行动教会我，在平凡日子里，珍惜每一份馈赠，哪怕只是一盘简单的剩菜。
在这一筷一箸间，我仿佛看到了时光的轮回。曾经不谙世事的我，如今也走在了母亲走过的路上，体会着她的心境，传承着这份朴实无华的母爱与生活态度。这吃剩菜的习惯，不再是简单的行为重复，而是一种无声的家风延续，在岁月的长河中，熠熠生辉，温暖着一代又一代。
