从辉煌走向转型,香港设计在家具制造业的背后

新周刊 2025-03-07 00:01:21

文/波鲁克

当一个人开始决定“港漂”时,往往会对逼仄的居住空间有所预期。在这个世界上居住环境最特殊的城市,老房子,小窗小景,一室多用,并不是什么值得难堪的事情,只要能容下一个床铺,新的生活总能有个开始。

因此,港漂总是需要在居住上诞生应对的智慧。有的釜底抽薪,直接住在深圳,即使通勤痛苦,但回到宽敞的深圳,有数不清的夜宵可以外卖;有的选择融入,加入本地的Facebook group,淘一些免费的二手家具。本地人大多会去太古城的宜家买家具,Pricerite实惠是其竞争对手,两者基本统治了香港的居住空间。便宜、标准且在有限的空间里很多功能,这很能代表香港本身的文化,比如港产蚬壳椅的藤织椅身可与椅脚拆开,分别叠起,方便运输销往全球各地,这就是一个好例子。

只不过,跟拆除掉的霓虹灯一样,许多人觉得香港的家具正在变得无聊,千室一面,如同很多老一辈人,提到许多旧家具就是“好嘢”,“靓呀、正呀”,高效率带走了香港城市绮丽的一面。

家具,香港的生活史

香港家私装饰厂商总会是存在了70年的组织,从香港到广州、深圳、东莞和佛山,见证了大湾区家具产业的流变。该组织的主席邝锦明说,香港最初的家具产业,都是从代工厂起家。比如在上世纪60年代的《香港贸易月刊》中,能看到许多香港的家具出口产品的痕迹。曾经香港如同平行时空的风景,很大程度上有这些家具的一席之地。

香港家私装饰厂商总会主席邝锦明

资深文化人李伟民就曾以刷牙的漱口盅为例,写道自己的使用变迁:“60年代,以搪瓷制造,印上牡丹花图案。70年代,大家改用’红A牌’塑胶杯。80年代,贪慕虚荣的自己,会买连卡佛的云石杯。到了90年代,’无印良品’在香港登陆,改买简约的锑杯。到了今天,返璞归真,随便在实惠买个玻璃杯了断。”《明报》就记载了在1975年《华侨日报》的报道上,宣传过一场家私政府设计比赛,以代替政府使用的家具“落伍”设计。

后来,更多的OEM(代加工)逐渐转向了内地,香港的家具产业转向为对品牌的赋能和建立。房地产市场作为引擎将这个过程迅速催熟。“(香港的家具行业)卷是卷不过的。”邝锦明说。尤其是广东佛山和江苏南通周边都聚集了大量的制造商,可谓是世界家具的“宇宙中心”。高举高打,成为如今香港家具产业的主流。2025年1月,在巴黎的MaisonObject的展厅里,香港家私装饰厂商总会举办了由中国香港及法国巴黎的合作项目、题为“置家具‧致未来”的展览,参展者均是香港的设计师,制造也使用了香港的家具和家居装饰制造商。

战后在全球贸易往来中,工展会等活动是宣传香港作为消费品生产中心的重要手段。比如星光实业有限公司制造在1967年为香港工业出品展览会所做的纪念品,杯身显眼的位置印上企业的名字,并绘上其在展览会中的展馆外观。当时生产商为了吸引潜在客户,除了展出各式产品,还在各自展馆的建筑设计上大展创意,争妍斗奇。时至今日,这种生意方式对香港仍然非常重要。

MaisonObject展厅

行业转型后的设计师

香港轻工业的转型,更激发了创意者的反思

马伟明是香港时尚界的元老级人物。在展览上,他带来了扶手椅、沙发、枕头、台灯和茶具,每一件作品都像是他对时尚与生活的理解,既优雅又充满温度。1975年,他就开设了自己的第一家时装店Vee Boutique,如今已是香港时装设计师协会的副主席。他见证了香港从廉价的成衣工业中心转变为一个高级时装设计和消费的大都会。这样的转变如今在家具行业上复现,可以说是香港轻工业的一种趋势。

之前,一则香港数万月薪招木工的新闻很是火热,其实香港曾经的木工业就很兴旺,用竹子搭起来的脚手架在街上随处可见。2022年,香港最后一间锯木厂志记锯木厂倒闭就曾引发争议。如今香港轻工业的式微,反而更激发了创意者的反思。设计师温家诺,创立了一个木工家具的工作室叫“禾日三巷”—— 就是把“香港”拆开来写,这是他想做出香港特色家具的期盼。这对曾经木工辉煌的香港来说略显遗憾,毕竟当年大量写字楼落成,从台凳家具、到室内装修,几乎都是由本地木工操刀,就连警察的警盾都是由竹篾和藤条织成。

用家具的设计表达自我与城市,同样也是PAL Design Group的室内设计师何宗宪的夙愿。作为参与展览的设计师之一,他相信,家具的设计不仅仅是功能的呈现,更是一种创造力的释放,尤其是在香港这样的地方,需要为生活打开新的可能性。从高脚凳到沙发,从灯具到餐具,用充满童趣的方式延展,既实用又充满诗意。

家具的设计不仅仅是功能的呈现,更是一种创造力的释放

李永铨在品牌领域有着多年的经验,他的客户从香港理工大学到恒生银行,无一不彰显其影响力。这次展览,他展出了桌椅、地毯和餐具系列,简约中透着深思熟虑的设计感,将东方式的禅意融入到日常的桌椅中。黄宏达则是一位跨媒体艺术家,无论是电影特效、虚拟现实,还是AI机器人,他都能将这些元素融入艺术创作中。这次展览,他展出了包括《光云系列》灯具、《花园系列》凳子,以及《山水系列》花瓶等24件作品。每一件作品都像是一个小小的世界,充满了未来感与哲思。

但家具有北欧风、日式风,却没有“港风”是一个事实。“一个展会40、50万元是跑不了的。”邝锦明说,“如何反馈到香港的家具品牌和产业是一个漫长的命题。”

很多上年纪的香港人会对家里的瓷碟和五花八门的热水壶有深刻的印象,它们都来自东方搪瓷厂有限公司。1962年,该公司自香港迁往尼日利亚,当时尼日利亚刚脱离英国殖民统治独立,起初该公司沿用制造香港产品的模具生产各种器皿,只修改外观图饰以迎合当地品味。其后新产品相继推出,以配合当地的饮食习惯和风俗,例如体积加大的杯子,以供在工厂和户外工作的工人盛载更大量的饮料;各式用于分享食物的新容器也陆续生产。所以在尼日利亚,上个世纪中国家庭的锅碗瓢盆并不是一件稀奇的事情,这种擅于变通的能力是香港的基因。

家里藏着城市的性格

去哪里买家居杂货,也见证了香港人的生活历史。最初厨房、浴室东西,只去北角春秧街“小上海”的缸瓦铺打发,难看的黑铁镬、大葵扇、洗菜用的竹筲箕,还有通渠用的长铁钳、草扫把。一些龙子行的东西很“贵气”,垃圾桶是实木的、浴室用手推车要用玻璃造,而皮造的纸巾盒当时已经出现。喜欢“洋货”的会去上环的永安弥敦道的瑞兴百货买些俗物,当时都市白领们想拥有的,还得是德国双立人的不锈钢刀、法国德佰尔的锅。现在,说中环有日常的家居杂货卖,简直是天方夜谭。

据说,香港宜家在上世界80年代只是几个老外代理的小店,位置在湾仔芬域街和告士打道交界,只有四十多平方米,最受欢迎的是北欧的现成地毯,谁料到今天在香港,即时、速成和标准化的家具会成为最受欢迎的存在。内地的产业链托举了香港生活的便利,邝锦明也曾考察过东南亚一带的工厂,但无一例外,在效率和质量上,尤其是产业链的全面性上差距更为明显。

“即使是标准化的现代生活,适应起来也有所不同”

不过即使是标准化的现代生活,适应起来也有所不同,在家具上,城市的性格内化了。比如在价格上,内地宜家的三座的EKTORP沙发是1699元人民币,香港同系列沙发两座就要3199港币。相同的大件家具比内地贵上小一千不是奇怪的事情。涉及到人工服务更是如此。比如宜家送货上门是250港币,最早的预约时间是3天后。安装费是每件的10%。大件家具网购非常不划算,运费贵,小家电也要注意是否插头能兼用。虽然为此催生出了相应的物流公司,但订货和转运的时间总是格外漫长。

2025年年初,《花样年华》重映,那个迷人的怀旧年代被王家卫设置在60年代。除了迷离的摄影和张曼玉的旗袍,还有一个个物件。王家卫解释电影是一个秘密的故事,他用恋物的视角端详着这个逝去的年代,饭盒、打字机、时钟、翡翠色的碗……如露亦如电。电影里,房东顾太太仿佛是看透一切的人,她把上海的乡音带过来了,像一种骄傲,但说到底,她也只是带着精致华贵的家具背井离乡。

在网络的攻略上,当一个人结束“港漂”时,处理家具最好的方式是找一个新的港漂,不用付搬家的费用,也不用管作为垃圾该如何处理。人走了,物件留下了,于是一个新的故事就又可以开始了。

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