老年人吃饭一定要防被噎着

老年人年纪大了，吃饭的时候一定要慢一些，再慢一些。不然会被噎着，堵塞气道，弄得不好，会丢掉性命。

我所在小区，前几天发生的一件事。一位90多岁的阿姨，晚上家里煮的汤圆，老太太一高兴，吃饭的速度快了一些。不曾想，吃的速度太快了，前面的汤圆还没有咽下去，后面的又放进了自己的口中，一下子连续往自己的嘴巴里放了三个汤圆。这一放不打紧，老太太立即呼吸短促，眼睛开始翻白。家里人也不知道怎么办，干着急。这时，老太太的孙女，想了一个办法，她说：婆婆，你张开嘴，我用筷子给你弄一下。于是，老太太的孙女开始用筷子在老太太的嘴巴里掏，把堵在喉头的汤圆给夹出来了。老太太这才缓和过来，全家人虚惊一场。

汤圆属于软糯的食物，老年人本来牙口不好，很容易没有嚼碎就往下咽，这个时候如果吃饭的速度过快的话，很容易就被噎住了。一个人被噎住了，如果不马上采取措施施救，是很危险的，弄的不好会有生命危险。家里有老人的一定要提醒老年人吃饭的时候，慢一点，再慢一点。当然，老年人牙口不好，在食物的烹制过程中，要将烹制的时间相对延长一些，确保食物软一些，碎一些。