柏悦在曼谷造了一座艺术绿洲

瑞斯说旅游 2024-10-01 11:56:41

上个月又去了一趟曼谷,总算住上了曼谷柏悦。

曼谷柏悦是凯悦酒店集团在全球范围内开设的第40间柏悦酒店,所处的地标建筑Central Embassy像一面银色的风帆在市中心闪耀,这里曾经是英国使领馆所在地,建筑的名称也因此而来。

▲ 曼谷柏悦的建筑俯瞰图,左侧是Penthouse Bar+Girll,右侧是无边泳池和全日餐厅,中间是The Bar

这栋包含了酒店与商场的建筑由AL_A建筑工作室与曼谷的Pi Design设计,渐变曲线回环往复,覆满外立面的铝板在阳光下闪闪发光,从地面仰望如风帆,从空中俯瞰则是一个无限符号「∞」。

酒店与BTS的Phloen Chit站相连,沿着Phloen Chit路往西走几百米就是四面佛和Central Word,位置非常好。

楼下的Central Embassy购物中心是附近商圈的著名的高端商场,一楼和六楼都有与商场直连的入口。

Phloen Chit路上是酒店的人行侧门,就在PRADA店的旁边,进来会看一个小小的甜品柜台。

正门在商场的一侧,门口的「PARK HYATT BANGKOK」标志实在是不起眼,一不小心可能就错过了。

室内设计工作交给了柏悦的老熟人Yabu Pushelberg(纽约、杭州、深圳的柏悦分号都由他们主导),他们用现代设计语言去诠释泰国风貌,大量的艺术品装饰让这家柏悦变得「内外兼修」。

酒店的大堂位于L层,设计并不复杂,原木色和象牙白为主的色调营造出静谧的居家氛围,大量落地玻璃让空间变得通透,Yabu最喜欢使用的镂空隔断将前台空间分隔开,大量的艺术品布置让你觉得像是走进一间画廊。

曼谷柏悦里的艺术品主要来自业主尚泰集团Central Group首席执行官Tos Chirathivat的私人收藏品,这样的「玩法」我只在另一家新加坡酒店见过(之后会写)。

前台区域最亮眼的除了泰国艺术家Chatchai Puipia创作的《The Moment》之外,就是端坐在窗边的一尊佛像——泰国雕塑家Nonthivathn Chandhanaphalin的作品《Meditation冥想》了。

酒店有222间客房,其中包括32间各种各样的套房,受制于非常规形状的建筑外观,每间客房的布局和面积大小也会不一样。

得益于环球客会员的,这次入住的是面积68-80㎡的柏悦套房,有读者反馈使用房券预订,出示环球客会员依旧能给升级,还是挺厚道的。

客房的装饰以白色、米黄色为主,色调和公区一致,主打温馨居家风,傍晚天色暗下来之后拍照很好看。

套房的客厅有独立的空间,四人餐桌可以当办公桌用。

欢迎礼还不错,龙眼、小蛋糕、椰青,mini吧台上还有一小盒巧克力。

mini吧的配置非常丰富,当然,使用的话都是要额外收费的。

Yabu在设计客房时把更多的空间留给了起居区域和浴室,因此,套房里的的卧室和衣帽间相对客厅来说会紧凑一些。

浴室的硬件条件都是奢华酒店应有的水准,备品依旧大家熟悉的LE LABO BERGAMOTE 22。

它们家的主力房型是48㎡起步的特大床房,双床房最大面积可以去到63㎡,是曼谷城中奢华酒店中基础房面积最大的酒店之一。

起居办公区域和卧床区域整合在一起之后反而看起来更宽敞,独立的步入式衣帽间小巧玲珑,浴室依旧有足够宽敞的空间。

浴缸是客房的标配,墙上的莲花造型图案呼应了泰国的佛教文化,在各个客房中都能看到。

曼谷柏悦的餐饮空间各具特色,其中最不容错过的是位于34层以上的Penthouse Bar+Grill餐厅,来自纽约的AvroKO设计工作室利用建筑的特点,在顶层的室内和露天区域打造出几不同主题的用餐区域。

顶层的露台酒吧很适合看晚霞和日落,尤其是盛夏时分,户外吹着风还挺舒服。

35楼的鸡尾酒吧则适合欣赏曼谷的夜色,这里还会有现场乐队演出。

这一层还有一处Johnnie Walker酒吧,里面还藏着神秘的蓝色看空间Johnnie Walker Depth of Blue Room。

除了电梯之外,几个餐饮空间之间也可以通过步行楼梯转换,这些公共区域的设计就有美式餐吧的风格了,尤其是34层的烧烤餐厅。

黄铜、胡桃木、大理石、植绒皮革以及挂在墙上的西餐围裙,都让这里的风格与酒店其他的区域截然不同,成为城中非常受欢迎的著名西餐厅。

试了一下这里的晚餐套餐,餐厅主厨Benn Rowe的出品保持了凯悦集团一贯的高水准,龙虾汤和牛排都让人印象深刻。

回到酒店大堂,走过分三段往下的楼梯,便是柏悦标志性的区域Living Room餐厅了。

这里有一个用黑色棍棒组成的巨型艺术装饰《Naga》,出自泽田设计工作室Studio Sawada Design,寓意泰国传说中湄公河上的水龙。

而酒店里最贵的艺术品是艺术家Andreas Gursky拍摄加工的《Bangkok VII曼谷七号》,看上去是一幅黑白相间的抽象艺术化,实际上是湄南河的流水与水中杂质。

除了巨型的艺术装饰,Living Room的主视觉是摆放在正中间的大型花艺,同样很抢眼,也让这里成为一个非常适合拍照的地方。

餐厅中午提供一些简餐,离店那天点了一个泰式炒粉和春卷,出品依旧在线,价格不贵值得推荐。

Living Room还有一片相对独立的休息区,挑高的落地玻璃可以看到露台的竹林,出去就是酒店的无边泳池。

和Living Room相连的Embassy Room餐厅是酒店的全日餐厅,供应早餐以及午餐、晚餐时间段的零点,这家餐厅还是一家米其林指南入选餐厅。

半自助的早餐非常给力!在这里住了两晚,不限量畅点都可以每天不重样,把班尼迪克蛋放在法式可颂上的做法很新鲜,包括泰式炒面、泰式煎蛋、叻沙在内的东南亚特色菜也做得很好。

从电梯厅出来还有一家The Bar酒吧,这里的氛围比较轻松,墙上挂着的艺术品很有泰国特色,和前台背后那两幅画一样,都是Chatchai Puipia的作品。

这个酒吧和顶楼酒吧一样也有户外区域。

酒店里的PAÑPURI ORGANIC SPA是当地的知名品牌,不过这不是曼谷柏悦运营的,属于外包;健身中心在11楼,因为人一直很多就没拍照。

与9楼两家餐厅相连的无边泳池也是酒店的亮点之一,四周有阶梯花园和日光浴休息区,25米长的无边泳池区域营造出「空中绿洲」般的度假氛围。

曼谷市中心的顶奢酒店,除了牢牢占据着塔尖位置的嘉佩乐、湄南河四季、文华东方以及暹罗之外,曼谷柏悦基本就是第二梯队的领跑者,快来打卡吧。

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