四省交界处卧虎藏龙!是文人墨客聚集地!景色全王炸,美食更封神

痴梅的旅游 2024-09-21 04:44:14

中秋节刚过,大家玩得怎么样?

千万别松懈!再上一周班,迎接十一假期!(打工人的祛班味之旅狠狠拿捏住)

翻烂球球推荐过的《假期游玩宝地》,发现有一个地方适合展开说说。

“一座有着2200多年历史的江南名城”“世界名山之一,中国第一大淡水湖位于此地”“历代文人墨客在此留下16000多首诗词文赋”“曾是艺术家孵化地,也是诗词文人的聚集地”

细心的朋友能猜出,这儿就是江西九江市。

九江地处江西省北部,赣、鄂、湘、皖四省交界处,北临长江,南靠鄱阳湖,被誉为“襟江带湖,独拥庐山”。

单凭一座庐山,就能碾压全国大部分城市。这是一座以雄、奇、险、秀闻名于世的山,被誉为“人文圣山”和“匡庐奇秀甲天下”。‌ 山川壮丽,云雾缭绕,古代文人墨客为这里留下的诗词歌赋真不少。

飞流直下三千尺,疑是银河落九天。(李白)横看成岭侧成峰,远近高低各不同 。(苏东坡)这两句从小脍炙人口的诗句就是描写此处。

除此之外,九江还拥有中国第一大淡水湖——鄱阳湖;《水浒传》中宋江题诗而声名远扬的——浔阳楼;三国周瑜点将台故址——烟水亭;全国最高的阿弥陀佛像——东林大佛…

每一座景色都拥有专属魅力,让人沉醉不已。所以说,九江真不一般。除此之外,这儿的美食也很多。碳水小吃正餐样样拿的出手。

锅贴、馄饨、炒粉、茶饼、糖果、油糍、糯米鸡、萝卜饼、牛杂汤、水子冲鸡蛋…还有各种江河湖鲜。

不管从哪方面来看,这儿都低调太久了!

一座古今现代所交融的宝藏小城,杭州高铁直达!抽个好时机,一起来逛吃游玩吧

九江特色早餐你最钟爱哪款?

油糍老店

在九江本地家喻户晓的一家老店,属于当地的特色小吃。

小店是一个夫妻档口,够老够情怀,招牌都在岁月的痕迹中有了包浆感。夫妻动作娴熟,有条不紊的挨个炸制。店内只卖三样:油糍,洋糖果,糯米鸡,想吃的要早点去,去晚了就会被卖光,开店十多年生意都爆好。

油糍:咸口,方方圆圆类似一个豆腐团子,里面塞满了切碎的豆腐,外酥里嫩。洋糖果:甜口,类似于裹满糖粉的糖饺子,吃一口就是糖油混合物的快乐。糯米鸡:带点辣味,香香糯糯的面粉混合炸物,口感酥脆是糯米辣椒馅。

小店每日营业较早,上班上学经过都能来上一个路上吃,刚炸出来冒热气的最好吃,微微烫口边吹边吃烟火气十足!

许婆婆萝卜饼

来九江必吃萝卜饼,萝卜饼必吃许婆婆!本地人公认的饼中C位!许婆婆出摊20多年,虽然只有一个小摊大小,但美味程度可是天花板级别。

萝卜饼皮是用老面做的,馅料都是用的新鲜萝卜当天制作,一口一爆汁。

油煎后刚出锅的饼皮金黄酥脆,内馅鲜美多汁。萝卜丝的清甜和馅料的咸香一拍即合,每一口都妙不可言。

除了萝卜饼,许婆婆还卖粉丝饼和咸菜饼,不过还是萝卜饼更深得人心,卖的最好

冬梅姨早点

藏在三泰巷子里的一家老店。有人冲着她家炒粉去,有人冲着她家馄饨去。还有水子冲蛋,肉丸汤等丰富早餐品种。

肉丸冲蛋鲜嫩又扎实,汤底配着炒粉吃一点儿也不怕噎。每一款味道都很出彩,如果早餐想多吃几种花样的朋友推荐这家。店内阿姨每桌赠送的萝卜干也别有一番风味~

同学小吃

九江是个无粉不欢的城市!炒粉更是本地人早餐必吃之一,随手进一家的味道都不容小觑。这家店当地人从小吃到大,苍蝇馆子,门头虽小五脏俱全。

必吃的炒粉用的偏细的粉,口感湿润又碎,吃起来鲜香四溢入味满分。口感筋道滑嫩,咸中带辣,锅气十足!老板用料很扎实,仿佛吃出了家里的味道。

吃炒粉还可以搭配一份店内特色——肉沫蒸蛋。蒸蛋中包含满满一块肉丸,即滑嫩又扎实,层次感十足,搭配下肚爽口又满足。

本地人最爱小吃一整个碳水大满足!

老王家常菜

这家店被球球的本地同事公认为“九江第一粉”!原因是她从初中吃到现在,读书时期来吃的朋友络绎不绝,至今都有人在外挂念这口粉。

来这家吃粉的都是上道本地食客,不然很容易被门头误导。她家炒粉主要在早上供应,人多的时候9点过就会被卖光光,想吃要赶早。

大众点评@多吃点草莓

炒粉不是一整根,而是一节一节的碎粉,正是因为这样炒完的米粉味道更浓郁更软烂更入味!米粉配料丰富,鸡蛋木耳豆腐丝搅入其中,口感更加富有层次。整体口味咸淡适中,介于油干两者之间的味道大家都能接受,带有一丝锅气焦香令人食欲爆棚,不愧是当地人刻在DNA里的老馆子。

眼镜油炸社

大众点评@螺蛳粉女士

九江本地人每次回家都必须打卡的一家油炸店!也是当地的老字号。阿球和朋友前往专门选了个工作日夜宵时间,没想到还是被乌泱泱的人群吓个不轻,果然面对油炸食品每一位本地人战斗力都很强!

大众点评@铁臂阿铜木

他家的油炸都是裹粉再炸制,最后还会刷上一层甜辣酱,一口咬下去酥脆感迸发,酱料咸香偏甜口,辣度可以根据口味给老板说~

油炸出来的食材每一款都超好吃!土豆片酥脆中带有甜糯;藕片串外酥里嫩焦脆无比;鱼丸、金针菇、四季豆等各有特色,还有少见的软糯炸香蕉,一口一香浓,又油又不腻。

玻璃饺子店

位于四码头的这家玻璃饺子店每天傍晚才营业,然而会有一涌本地人去吃它家的饺子,1块1个,20,30个起点开吃。这家店名据说来源于店前身是一家玻璃店,而它家招牌饺子就是上海的小小锅贴!

外皮金黄,底部焦脆,饺子的肉汁混合着蘸料,一口一个停不下来,饺子一定要趁热吃,凉了会欠缺一丝美味。

除了饺子以外,它家的炒粉,烧烤,家常菜味道也很不错,烧烤均价个位数,都是老九江人的爱。它家开业30多年,实力毋庸置疑。

四姐妹煎饼

除了许婆婆,四姐妹也很受大家欢迎。四姐妹煎饼家只卖两种饼,肉饼和萝卜丝饼。

她家的肉饼更让人喜欢,饼皮薄脆,肉馅扎实,调味优秀,撒点辣椒,好吃的同时也别有一番江西特色,辣味十足。

刚出锅的煎饼金黄酥脆,一口下去肉馅香辣鲜香,萝卜馅汁水四溢,再来一碗馄饨或者当地特色水子冲蛋,降温的天气吃一口暖意袭身,超级满足。

食在九江地道馆子超惊艳!

一切烧菜馆

来九江必吃的一家烧菜馆,也是当地必吃榜之一。

鱼头鱼杂是店内招牌必点,基本每桌一份,里面混合鱼头、鱼泡、鱼籽,鲜香入味,浓郁至极,随着时间越煮味道更能彰显出来,香辣十足,拌饭一绝。

尤其是里面的鱼肉嫩气无比,毫无腥气,吃过一次就会爱上!剩下的鱼肉和汤汁倒入米饭中,搅拌搅拌,那滋味真封神了。

除此之外,酸辣毛豆、手工黑豆腐、桂花糍粑、烧凤爪、炒三丝...都是必点选手,多数菜采用浓油赤酱做法,浓郁带有辣味,凤爪一抿即化;豆腐吸饱汤汁,连普通的毛豆也带有咸甜酥糯,嗦一口仿佛鲜掉眉毛。在他家饱餐一顿绝对满足。

血鸭馆

九江本地人力推的一家老店,开了许多年,吃辣星人首选这儿!

血鸭是必点!满满一大盘剁碎的鸭肉,充满了江西特色。搭配上麻辣鲜红的辣椒端上来就让人后背一紧,面前飘散阵阵辣味,提神又醒脑。

不怕辣的球球选择捻一筷子鸭肉入口,那股爆辣爆麻的感觉真让人上头,可以将鸭肉放入米饭再淋些汤汁一同入口,又辣又爽又好吃,斯哈斯哈超过瘾。

甚至连普通的豆腐也加入了辣椒,毫无豆腥味,只有江西味!店内的Top菜品基本都被辣椒包围,爱吃辣选手必不能错过。

文中出现店铺汇总:油糍老店:浔阳路联盛广场对面四码头十字路口许婆婆萝卜饼:湓浦街道庾亮北路五桂场太平洋电脑城后门四姐妹煎饼 :甘棠街道双峰路2号(都天巷口)同学小吃 :双峰路联盛购物广场(九江店)东北侧约150米老王家常菜 :柴桑路与公园北路交叉路口往东北约50米(柴桑区第一小学南侧约100米)冬梅姨早点:向湖二路30号玻璃饺子店:庾亮北路103-123号眼镜油炸社:大中路步行街与李家巷交叉口西南100米一切烧菜馆:庐峰东路庐枫苑15号血鸭馆:龙开河路九龙世纪苑2栋-6

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