有一段时间，“白人饭”在网上很火！“白人饭”，顾名思义就是欧美白人午餐吃的东西，特点是量小种类少，完全不像正餐，跟零嘴似的。

比如有的人午餐就吃一个三明治，只有半个巴掌那么大。

有的吃几片生菜黄瓜沙拉，再冲一杯咖啡。

有的生啃胡萝卜，有的吃小饼干。

总结下来就是，要多简单有多简单，要多应付有多应付！

不过有一点需要注意，这个十分应付的“白人饭”，并不能代表所有西方人的吃食。

它仅仅是英美系国家的午餐而已，而很多人又不太了解，就误以为所有欧美人都是这么吃饭的！

其实错的离谱！

英美系包括日耳曼系的国家，本来就没啥饮食文化，食物非常粗糙，能对付一顿是一顿。

然而欧美可不止有这些国家，你要说欧美人都这么吃午餐，那么法国人可就不高兴了，意大利人听着也不舒坦了，西班牙人更是会跳起来反对！

别把英美系粗糙的饮食安在所有欧美国家的身上！

其实全世界人都差不多的，大家都热爱美食，都有自己的美食文化和拿手料理，除了“美食荒漠”的英美系国家。

比方说法国，法国菜是西餐的代表，也是全球三大料理之一！法国人很爱吃也很会吃。

法国人午餐通常也吃三明治，看起来吃的很简单，但实际上里面的配料配菜非常丰富，绝非英美那种“干巴”面包三明治可比！

可以把他们吃的三明治理解成豪华加料版本，两片面包中间会放熏肉、香肠、干酪、番茄、生菜、酸菜，还会点缀一些迷迭香来增加风味儿。

当然三明治都是午餐时间紧的工薪阶层吃的，就像我们的上班族中午吃猪脚饭吃牛肉面一样，主打的是一个高效快捷又好吃。

法国红酒炖牛肉

如果时间充足的话，好吃的法国人高低会弄一个炖牛肉，肚包鸡，再来杯葡萄酒品品。

此外，还有很多法国人为了省事会直接吃沙拉当午餐，不过他们这个沙拉可不是简单的拌素菜叶子。

沙拉里面除了蔬菜外，一般还有奶酪、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、火腿、橄榄等满满当当一大盆！既营养又饱腹还贼丰富，是不是与你印象中的敷衍式“白人饭”完全不一样！

意大利人也吃三明治，配菜配料啥的跟法国人差不多。同时，意大利还有品种丰富的面食，比如意大利面，披萨，各种现做的肉馅煎饼。

那不勒斯披萨

意大利人对待吃可是一点都不马虎，尤其是他们自己的食物，有很多的规矩。比如披萨上面不能放菠萝，披萨必须现烤先吃，披萨面饼要薄脆，还有意大利面不能折断等等，只有真正热爱美食的国家才会对食物有这样的执念！

意面

隔壁的西班牙同样是个吃货大国。除了各种海鲜烩饭，还有一种叫“烤蛋”的美食。

西班牙海鲜烩饭

西班牙烤蛋实际上并不只有蛋，而是一道硬菜！有多硬？里面除了有鸡蛋，还有著名的西班牙火腿，牛肉，以及土豆等蔬菜。

西班牙人的午餐是非常讲究的，即便是工作日吃午餐，也会有头道主菜、二道主菜、佐餐酒水、饭后甜点以及咖啡。

而这仅仅是人家午餐吃的东西！

放大到一天的话，西班牙人一天要吃五顿饭，分别是早餐、早午餐、午餐、下午茶和晚餐。

我觉得世界第一吃货的名号真应该颁给西班牙人！

中午吃这么丰盛，想必很容易产生“饭困”吧！

我记得以前看到一些帖子说欧美人不睡午觉，而这又是用英美系代表整个欧美了。

事实上，按意大利、法国以及西班牙等国家的午餐吃法，高油高碳水的食物是很容易让人犯困的。

就我了解的情况，西班牙和意大利大多数人都有睡午觉的习惯，法国南部也会午睡，这和中国人的午睡习惯完全一致啊！

所以说，有太多人在以偏概全了，他们只看到英美国家，就误以为整个欧美世界都是这样。

实际上，稍微有点历史和文化底蕴的国家，对吃饭对美食都非常重视，毕竟没有什么比美餐一顿更让人享受了！