哈喽喽~
各位小仙男小仙女们,明天就是一年一度的520求爱节啦~哇咔咔,礼物准备好没?烛光晚餐订好没?
最近有个小仙男一直在和笋笋学做菜呦~
520到了,他准备用美食来俘获女神,不知有什么是手残党可驾驭的嘞?
于是笋笋给他推荐了红豆薏仁汤。
似乎从古自今许多文人雅客就喜欢用红豆来表达相思之苦,爱情之甜。“玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知”,
全民表白日的这天为女神送一碗红豆薏仁汤也挺应景的吧~
偷偷告诉你,红豆薏米汤还有减肥的效果呦~
——笋笋
夏季燥热,过了晌午,人会显得特别疲惫,适量补充水分和营养和缓解这种症状。
红豆的含铁量相当丰富,具有很好的补血功能,非常适合女性朋友食用。红豆薏仁汤,具有祛除湿气、利水消肿、养心明目、补脾健胃、增进食欲的功效。
红豆 / 薏米 / 冰糖 / 清水
红豆、薏米清水洗净泡一会,最好头天晚上泡好。
将泡好的红豆与薏米连同泡的水一起倒入汤锅中,再加一些水。
根据各家锅选择合适的时间,笋笋用的电饭煲煮了2小时。
出锅前半小时放入适量的冰糖煮至融化即可。
煮好以后盛出即可食用。
很方便的一件事是不管怎么熬汤都不会发黏发稠,底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。
熬汤的时候,水可以多放一些,红豆薏米可以饱肚,汤还可以当茶喝。
煮好的红豆薏米汤可以趁热当做早餐或冰镇后当做下午茶。
来一口吧。
装进漂亮的杯子里,快给你的女神送去吧!
1、红豆薏米汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,是祛湿健脾的佳品。
2、红豆薏米还可以做成粥,也可以自行添加喜欢的食材或分开做各种食材的补料使食物更加美味可口。
3、薏米会使身体虚冷,女性怀孕及生理期间,要暂停或少量食用。
4、薏米性寒,故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米,可红豆薏米汤与红豆汤交替食用。
图文:呵呵笋
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