澳门明明是一个宝藏旅游目的地,前些年却很容易被忽略,原因可能是隔壁香港的风头太强,把它的光芒淹没了。
但是,就冲着它数不清的传统小吃、米其林大餐,澳门都是一个值得一去再去的地方,毕竟它是世界美食之都,而且还是个风情万种的地方。
澳门有一条网红美食街,每一个去澳门旅行的人,都会到这里来打卡,这条街道就是氹仔旧城区的官也街,出了名的手信一条街以及小吃街。
这条街道是根据澳门第81任总督的名字命名的,宽5米,长度只有121米,一眼看到头,但是却充满了澳门味道,而且它藏龙卧虎,涵盖着澳门赫赫有名的10多家老字号小店、餐厅、手信店。
街口有家开了80年的网红雪糕店,一年四季都营业,猫山王榴莲雪糕最经典,小小一盒68澳门币,揭开盖子就能闻到扑鼻的榴莲味,稍微停留半分钟,鹅黄色的雪糕就开始溶化,惊喜看到丝丝缕缕的榴莲纤维,榴莲的比例非常足,吃到口里立马溶化,榴莲的香气定让你新池荡漾。
吃了榴莲雪糕继续走进街道里,一家看上去颇有历史的饼屋持续不断的有人出入,原来这就是安德鲁饼店。
这家店最有名的是葡式蛋挞,创始人安德鲁也正式葡式蛋挞的发明者,1989年他在澳门创立了安德鲁饼店。安德鲁蛋挞的皮特别酥松,中间的蛋却格外柔嫩,奶香味很足,却是是我吃过的最好吃的蛋挞,10澳门币1个。
必达士蛋糕店人气也非常高,一定要品尝排名第一的木糠蛋糕,那蛋糕奶味馨香,有冰激凌的冰爽,入口即化,68元一小块。
走到街尾后,再回头看这条官也街的全貌,你会发现它的墙上画满了彩绘,描述的是澳门的老记忆,颜色并不是跳跃耀眼的,而像是蒙上了一层叫做穿越时光的复古滤镜。
官也街里也有条支巷,往支巷里走10米,就能看到一个小小的橱窗,是家开了30多年的老day牛杂店,店铺很简单,玻璃橱窗下摆着个一体式的涮锅,涮着各种耙软的牛肉、牛百叶、牛筋、牛肺,卤汁看上去特别浓郁。
我们要了一份,每样点一块,装到一起就是满满一碗,末了会淋上一种微麻的酱汁,肉卤得很软糯,可我不太喜欢那酱汁的麻。
里边的房子和巷子都刷成彩色,小小的玻璃窗外放着书本、栽种着花朵,在阳光下,特别小清新,随便站一个角落就能拍出美美的照片。
有座黄色的2层楼小房子,是个美术馆,时常举办一些免费的展览,如果走到这里,不妨进去看看。
如果你像购买澳门的传统小吃、手信,比如肉脯、话梅、饼等等,你都可以到这条官也街来淘,往那巷子里走,还有很多精致、小巧,很有名气的餐厅,有机会,我也很想去一一尝试。