在福建!厦门这7家藏在街头巷尾的苍蝇馆子,真是越破越好吃!

冰之看看美食 2024-12-17 03:15:53

来厦门旅游的小伙伴们,不一定只盯着名气很大的美食,还可以去试一试这7家老字号苍蝇小馆,游玩路线已规划,美食打卡安排起来!

01 良山大排档

厦门老牌海鲜大排档,本地吃货应该都知道的一家宝藏苍蝇馆子,就开在老市区中山路附近,都是当地人去吃的一家街边大排档,味道正宗,咱行程第一餐必须安排起来。

招牌爆炒猪腰,基本是每桌必点,腰子处理得很干净,没有异味,刀工火候也很好,清淡的炒法,色香味俱佳,一定要趁热吃,是真很香。

菠萝醋肉,酸酸甜甜,又偏甜一点,但又不是齁甜的那种,喜欢酸甜口的小伙伴们可以冲了。

服务还行,环境很接地气,就是很有市井烟火气息的样子。

地址:厦门市思明区开元路264号

02 老牌正宗川菜(东渡店)

厦门很有名的老牌家常川菜馆,川菜届的佼佼者,本地朋友都相当推荐的老牌正宗川菜,一句话总结就是量大、便宜、好吃、人多。

桌桌必点的翡翠田鸡,很大一盘,田鸡给的也多,肉质鲜嫩,酸酸辣辣,还有里面的莴笋也很入味好吃。

蒜泥白肉,很地道的川菜做法,味道正宗,蒜香味足,红油香儿不辣,感觉拌啥都好吃。

环境一般,社区老店,服务热情,上菜快。

地址:厦门市湖里区湖里街道金鼎路47号

03 阿香美食

一家很古早的大排档,店面小小的,就藏在小巷子里的菜市场,相当不起眼,应该只有本地人才能找得到。

主营闽南家常菜,姜丝鸡软骨拼排骨,很大一份,炸得酥酥脆脆,姜丝也是香酥可口,不愧是招牌必点,就是排骨没啥肉。

酸笋鸡胗,闽南大排档标配,酸酸脆脆,很是开胃。

环境是真接地气,标准的苍蝇小馆,服务基本没有。

地址:厦门市思明区文塔路111号

04 珠珠煲仔饭

很多厦门本地人从小吃到大的煲仔饭老店,就开在花鸟市场附近,环境很一般,但生意是真的火爆,每天一到饭点都是大排长队。

腊味双拼煲仔饭,传统的砂锅煲仔饭,现点现煮,要等那么一会,端上来的时候热气腾腾,很是人间烟火气,米粒颗颗分明,焦香焦香的锅巴,爱了爱了。

酸笋内脏汤,处理得很干净,没有异味,酸笋味浓,汤底咸鲜,很有特色。

服务不咋的,环境很接地气。

地址:厦门市思明区开元街道线路222号

05 七星西鹭鸭胫店

厦门本地知名的水煮小店,火了很多年,一说七星路,都知道是它家,所以饭点的时候还是挺好找到的,人多的地方就是了。

水煮鸭胗拼牛肉,分量很大,牛肉切得很薄,鲜嫩多汁,鸭胗口感脆爽,完全不一样的口感,搭一起还有点意外的好吃。

招牌拌猪肝,也是必点菜,裹着薄薄的淀粉,滑滑嫩嫩的,不腥,很入味,好吃。

环境一般,人是真的多,有点挤,服务哈哈哈。

地址:厦门市思明区筼筜街道七星西路168号

还有2家在这:局口拌面、九米羊肉炉

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