你知道？最近农业界流行起了一种“牛奶喷施法”，号称能让蔬菜长得更好，还能抵御病菌！很多农民对此跃跃欲试，但也有不少人持怀疑态度。这究竟是神奇的施肥新方法，还是只是一场噱头？跟着我们一起看看姓梁的农民是如何用牛奶“养”出好菜的！
喷施牛奶近些年，农业界兴起了一种新的施肥方法——喷施牛奶。
据称牛奶中含有多种对植物有益的成分，能够为作物提供所需的养分，并能抵御病菌侵染。
很多农民听闻此法后，都跃跃欲试，不过也有不少人对此半信半疑。
那么牛奶究竟有没有这么神奇呢？
三年前开始尝试有位姓梁的农民，在三年前就开始使用牛奶喷施自家蔬菜了。
他说，自己第一次听说这种方法时也是不以为然，但是后来了解到牛奶中还含有乳酸菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、木霉菌、蛋白质和氨基酸等物质，这些都是作物生长所需的营养成分，并能抵御病菌侵染。
于是，他也开始尝试使用牛奶喷施自家蔬菜，经过实践发现效果良好，特别是在番茄、辣椒、黄瓜等作物上。
喷施牛奶的科学依据喷施牛奶这种方法，早在上个世纪就有科学家发现了。
上世纪，科学家们发现，牛奶中含有一种被称为乳酸的物质，可以预防多种细菌、真菌和病毒对人体的侵害。
乳酸的抗菌作用主要体现在其降低环境pH值后，使得细菌无法在其中存活繁殖。
于是，科学家们猜想，如果牛奶中含有的乳酸喷洒在植物体表，是否也能起到抑制病害的作用呢？
而且上世纪科学家还发现，喷施牛奶对植物也有明显的抗病作用。
特别是对番茄的青枯病、枯萎病、灰霉病等多种病害都能产生一定的抑制作用。
而番茄恰恰就是姓梁农民主要种植的蔬菜之一。
此外，牛奶的抗病作用也可以减少农药使用，这与现代农业可持续发展的理念不谋而合。
此前我们也介绍过，在种植番茄时，不少农民都会使用除草剂灭草。
虽然除草剂可以有效去除杂草，但如果使用不当，残留在土壤中就会影响到番茄的生长。
而使用牛奶喷洒，则可以有效抑制青枯病和枯萎病的发生，减少对番茄植株的危害。
为什么牛奶会有这样的神奇作用呢？那么，牛奶中到底都含有哪些成分，才能够起到抑制作用呢？
其实说起来，大家并不陌生。
上文中提到的乳酸，在发酵过程中产生，可以降低环境pH值，从而对细菌产生抑制作用。
不过需要注意的是，牛奶中含有的乳酸并不是直接可以起到抑制作用的。
要想让乳酸发挥最大功效，就需要将牛奶进行发酵处理。
目前市面上常见的酸奶就是通过将牛奶进行发酵处理后得到的。
通过科学的发酵过程，可以提高牛奶的营养吸收率，从而更好地服务于作物。
此外，除了乳酸之外，牛奶中还含有多种有益菌，在经过发酵后才能被作物吸收。
这些都是上世纪科学家们还没有发现时才能靠感觉来摸索出来的成分。
姓梁农民告诉记者，在使用前需要将牛奶进行发酵处理，并添加一些红糖和酵母粉，并且需要控制好发酵时间。
夏秋季节发酵一周即可使用，春冬季节则需要发酵半个月左右。
使用时还要再加一些磷酸二氢钾，并兑水喷施10斤水即可。
除了喷施之外，在浇灌时也可以将剩余的喷施液兑水后浇灌在植株根部周围，比例为1:1.5左右即可。
而钙元素则可以促进植物生长，并使果实发育更好。
姓梁农民说，在喷施钙肥时一定要注意晴天进行，并选择上午进行喷洒。
这样可以保证植物叶片表面没有水珠残留，并避免因光合作用而产生化学反应伤害植株叶片。
而喷洒完后也不宜选择傍晚时分，以防止夜间叶片无法及时干燥导致感染病害。
姓梁农民介绍说，在夏季番茄生长期内建议每10天使用一次牛奶喷施肥料，共使用3次即可。
为什么选择晴天上午进行喷施在夏季晴天上午进行喷施还有一个原因：温度适宜。
在上午气温较低时进行喷施，可以避免高温时喷洒水液会对叶片造成伤害。
如果选择下午气温高时进行喷洒，则容易造成温度急剧变化，导致叶片产生伤害甚至卷曲掉落。
此外，在夏季上午气温适宜、阳光强度较小，并且空气流通性较好，利于叶片表面快速干燥。
在进行喷施时还要注意保持均匀，并避免出现打滴现象。
只有保持均匀才能够使每片叶子都得到充分滋润，并保证作物全面受益。
牛奶真能当肥料用吗？作为一种天然肥料来说，牛奶确实能够提供多种营养成分，并促进作物健康生长。
除了前文提到的抗菌成分之外，在乳清中还含有丰富的氨基酸和蛋白质等营养成分。
这些都是作物所需要的营养成分，并且通过浇灌方式添加到土壤中去，在土壤中微生物的分解作用下能够逐渐释放出来。
姓梁农民说，在浇灌完后要及时清洗残留在叶片表面的液体，并且避免日晒雨淋以防脱脂乳膜损伤叶片。
不过需要注意的是，并不是所有作物都适合使用牛奶进行喷施处理的。
像土壤过于酸性或者作物本身对钙元素敏感性较低的作物，则不适合使用此方法进行处理。
结语看完这篇，大家对牛奶喷施法是不是有了新的认识？虽然这方法听起来挺神奇，但也并非适合所有作物，大家在尝试时还是要谨慎哦！你们有没有用过类似的天然肥料？欢迎在评论区分享你们的经验和看法，别忘了点个赞支持一下！
