在地球最寒冷的南极海域,藏着一座价值连城的“海上金矿”。它既不是金子,也不是石油,而是一种小小的发光生物——南极磷虾。
南极磷虾,虽然名字里带个"虾"字,但其实它压根不是虾类,而是一种节肢动物,和咱平时吃的虾蟹只能算是远房亲戚。
南极磷虾有个外号叫“人类最后的蛋白质宝库”,主打一个数量惊人。有研究表明,南极海域的磷虾总储量高达10亿吨!
这是什么概念?放眼全球,很少有单一物种能达到如此庞大的生物量,它们喜欢扎堆生活,密度最高时能达到每立方米3万只,上一次这么挤还是上一次。
不过磷虾之所以被称为“金矿”,可不只是因为数量多,毕竟破铜烂铁的矿只能算是铁矿。
它们蛋白质含量高达17.56%,富含人体必需的8种氨基酸,还有丰富的不饱和脂肪酸。
不仅如此,它的应用范围简直不要太广:可以食用(经过加工)、能提取omega-3制作保健品、还能用来生产化妆品和饲料...翻遍海洋像这么能打、量又大的海洋生物还真不多。
这么香的资源,当然少不了国际间的“争夺战”。这场战役的第一个主角是前苏联,上世纪70年代就开始大规模捕捞,一度占据全球90%的捕捞量。
后来日本接棒,再到挪威凭借先进技术称霸...这个“磷虾一哥”的位置可谓几经易主。
这其中,最让人意想不到的“黑马”是咱中国。
2013年,我国刚开始捕捞磷虾时,年产量只有3.19万吨,连一艘专业的捕捞船都没有。可短短几年后,产量就突破了10万吨,一跃成为仅次于挪威的磷虾捕捞大国。
这背后的秘密武器,就是我国自主研发的“深蓝号”。这艘堪称海上巨无霸的渔船,长120米,采用世界最先进的连续泵吸捕捞系统,还配备了全自动生产流水线。
它还能在-25℃的极寒环境下正常作业,活脱脱的一座移动的海上工厂。
中国为什么能后来居上?原因可不止一个。
我们有着得天独厚的市场优势,14亿人口的大市场,对优质蛋白的需求与日俱增,南极磷虾正好能满足人们对健康食品的追求。
作为工业强国,我们在技术创新上实现了弯道超车。“深蓝号”的成功,标志着我国在远洋捕捞技术上已经跻身世界一流水平。
我们在发展的同时,尤其注重可持续性,目前全球磷虾年捕捞限额是62.5万吨,实际捕捞量才20-30万吨,还有很大发展空间。
当然,任何资源的开发都要讲究可持续性。南极磷虾是南极生态系统的重要一环,是鲸鱼、海豹等海洋生物的主要食物来源。每年大约有3亿吨的磷虾被这些海洋生物捕食,所以在开发利用的同时,我们也要充分考虑生态平衡。
好在中国一直秉持着负责任的态度,严格遵守国际捕捞配额,并积极参与南极海洋生物资源保护。这种平衡发展的理念,正是中国能够成为最大受益者的关键所在。
这座“海上金矿”的未来,很可能就掌握在我们手中。而如何平衡开发与保护,实现可持续发展,这既是挑战,更是机遇。