提到佛教中僧侣食用的素斋，很多人脑海中会立刻浮现出以蔬果和谷物为主，味道清淡简单的菜肴。然而，如果我告诉你薯片也算是一种素斋，你是否能接受呢？

近期日本的一间名为“松寿山不彻寺” 的寺庙就提出了这样的观点。根据他们的说法，薯片的原料基本上只有马铃薯和盐，毫无疑问属于素斋的范畴。

不过，这一论点也引发了网友们的质疑，比如，如果用动物油炸，应该怎么办？如果调味中含有起司等动物性材料，又如何处理呢？接下来，一起看看这间寺庙是如何阐述这个观点的吧。“大家似乎没有意识到，所以我想提醒一下。薯片是素斋！！！重要的事情说三遍，薯片是素斋！！！因为只有盐和马铃薯！！！”

位于日本兵库县姬路市的寺庙“松寿山不彻寺” ，最近在社交媒体X上发表了这段文字，立刻引起了日本网友的热烈讨论。寺庙的住持两年前曾出版过一本书。根据不彻寺的说法，薯片的主要材料是马铃薯和盐，毫无疑问适合用作素斋（精进料理）。不过，如果选择“法式清汤” 之类的口味，则需要注意里面的成分是否含有动物性材料。

以著名的日本薯片厂商卡乐比（Calbee）的产品为例：“薄盐口味” 的薯片仅使用盐和昆布粉等简单调味材料。

然而，“法式清汤口味” 的薯片则包含了来自牛肉、鸡肉、猪肉的提取物，这就不再算是素斋了。

不彻寺的言论引发了大量网友的质疑，不彻寺也一一予以解答：网友：“油呢……”不彻寺：“没写到，不过使用植物油炸就可以。”网友：“可以加黑胡椒吗？”不彻寺：“可以。”网友：“海苔加盐口味也可以吗？”不彻寺：“可以！”网友：“用猪油炸就不算是素斋，对吧。”不彻寺：“正解。”网友：“用菜籽油炸，100%是植物性的。”不彻寺：“芝麻油也可以。”网友：“但我听说吃薯片容易致癌，这与素斋的健康形象不符。”不彻寺：“你可以选择自己动手，使用优质的油炸，味道会很棒。”网友：“披萨味呢……”不彻寺：“披萨口味可能含有许多鲜味成分，还有起司，所以不是素斋。”网友：“既然如此，吃薯片配可乐也是吃素斋？”不彻寺：“我不太清楚可乐的制作工艺，不过或许可能是素的……”网友：“我觉得炸薯条比薯片好吃，炸薯条算素斋吗？”不彻寺：“我不太确定两者的区别，如果不含动物性材料，就是素斋。”网友：“那爆米花也是素斋？”不彻寺：“没错！！正确！！！”看来我决定初一、十五吃薯片算是吃素了！