吕岩
陕西省猕猴桃产业技术体系岗位专家、高级农技师，主要从事猕猴桃生产种植、品种引进、苗木繁育、果品贮藏、市场营销、电子商务、技术研发和推广示范等工作。发明创立猕猴桃“多芽少枝”修剪技术，提出“生物改土”理念，推出猕猴桃生产种植“十大新技术”。先后荣获陕西省十佳农民专家、陕西省劳动模范、西安市农村拔尖人才等荣誉和称号。
猕猴桃冬剪是确保第二年高产稳产和提高果品品质的关键措施，要通过冬剪，使树体长成合理形状，保持健壮的长势，结出最好的果实。近日，陕西省猕猴桃产业技术体系岗位专家、高级农技师吕岩介绍了猕猴桃“多芽少枝”修剪技术，不同树龄修剪的关键点以及修剪后的绑枝方法，供广大果农朋友参考学习。
“多芽少枝”修剪技术的创新剪法猕猴桃“多芽少枝”修剪技术，是吕岩研究发明的猕猴桃规范化、简明化、系统化修剪技术。通俗来讲，就是在冬季修剪猕猴桃时，架面结果母枝保证翌年正常产量范围下，最大限度减少结果母枝数量，增加结果母枝单枝芽量，而每株树的总芽数未减少。
弱枝当头：是用一小段夏梢或秋梢做结果母枝顶端枝段的修剪方法。该方法是为控制顶端优势。
剪口下芽：剪口下，留背下芽修剪，也是为控制顶端优势。
以枝当芽：对于更新枝（结果母枝）上大量萌发的夏梢和秋梢（侧枝），冬剪时采用3—4芽重剪，以一个枝段当作一个芽子的剪法称为以枝当芽。此法主要针对结果母枝喜欢萌发侧枝的猕猴桃品种。
留桩修剪：在主蔓上或者需要更新的枝条疏除时，留1厘米高短桩，保护枝条基部引芽，有利于猕猴桃树来年萌发。
不同树龄修剪的关键点吕岩说，新栽树、上架树、初果树、成龄树、盛果树的修剪方法不同，广大果农在修剪时，要做对“剪”法，可让修剪难度做“减”法。
新栽树：可采用平茬重剪，是在嫁接口以上留3—4芽重剪，刺激生长，减少缓苗，以此促进果树生长，保证成活率。
上架树：以中度重剪为主，主蔓剪口按1厘米剪截，侧枝按0.8厘米打头。如果主蔓达不到1厘米粗度或侧枝达不到0.8厘米粗度，一律采用短截留桩短剪。以截为主，尽量少疏，旨在培养树形、定向生长。
初果树：采用中长修剪，在培养健壮树势的前提下，进一步整形，加速猕猴桃树扩冠，辅助适量结果，疏截结合，不宜长放，控制枝量。
成龄树：以稳定中庸树势为核心，平衡生长树与结果树的关系。采用缩、截、疏、放等方法，以长放为主，按“多芽少枝”的修剪标准和要求确定枝条剪口，粗度为0.6厘米为宜。
盛果树：选留的更新枝或结果母枝枝条的枝势、粗细、长势、长短、枝相等最大限度要保持一致性或相似性。把位于树冠内堂部或主蔓两边的中庸枝，按树行方向每米留2—3个，疏除虚旺徒长枝和细弱枝以及在更新枝处回缩剪除已经结果的枝组。
修剪后的绑枝吕岩表示，猕猴桃修剪后的绑枝非常重要，合理的绑枝可以加速树体成型，改善树体结构，提高架面抗风能力，充分利用架面空间，合理利用光能，提高果品品质。常见的绑枝方法有：牵引绑、牵拉绑、直扣绑、弯头绑、回头绑、移位绑等。
牵引绑：多用于初果上架树，采用中短剪修剪法及弱树复壮重剪法的树体。指由于枝条较短，不能平拉至钢绞线上，将绑条绑死在枝条顶端牵引到钢绞线上的绑法。
牵拉绑：是指对干性较强呈直立状或与架面角度较大的枝条，用绑条套拉，强行拉平或减少与架面角度固定枝条的方法。在一个枝条上多在中下部采用此方法。
直扣绑：是将枝条用U型卡或绑条直接平扣固定在钢绞线上的方法。多数正常夏剪的树体均采用此法。
弯头绑：当较长的结果母枝和对面的枝条有重叠交叉，而该枝条旁边有空时可以折弯进行绑缚。
回头绑：较长的结果母枝，如果垂直主蔓绑缚和对面的枝条有重叠交叉，而该枝条旁边有空时可以折返回头进行绑缚。
移位绑：对于偏冠树形可以将本树较长枝条或邻树较长枝条牵拉移位进行补空绑缚。
吕岩提醒广大果农朋友，在剪枝时，要枝枝见绑，就是架面所有枝条一律绑缚。对于补空的长度≤15厘米的可以不绑；无论采用何种绑缚材料，都不能将枝条绑死勒紧。绑材在钢绞线上不可移动，枝条与绑材留有空隙，所谓“动而不移，绑而不死”；要排列平行，枝条与枝条的间距相等。中等偏弱树势，枝间距要求为30厘米左右；强旺树势，枝间距应在35厘米左右为宜。
绑枝时，要打通光路，做好通风，杜绝拥挤、密实、交叉、重叠等一切不利于光能利用的绑枝现象。同时，架面要平整，不能有立体感、层次感，要消除架面空白，使架面整体枝条绑缚均匀无空。比较旺壮的枝条要通过平绑或压平绑，有利于平衡树势，促进猕猴桃产量提升。来源农业科技报
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