喝滋补猪骨汤,补充营养。猪大骨汤含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分,具有增强免疫力、促进骨骼健康和缓解疲劳的功效。今天我们一起来学习这道滋补猪骨汤的做法吧。
猪骨汤配料猪棒骨适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、大枣适量、陈皮适量、盐适量。
猪骨汤做法1、猪棒骨适量,冷水下锅焯烫加入适量料酒,葱姜,焯出血沫,捞出过凉水洗干净备用。
2、锅里适量清水,陈皮一块,葱姜适量,大红枣几颗。红枣是煲汤的上选材料之一,很多汤都可以加入大红枣。继续学习做我们的猪骨汤吧。
3、一个小时后汤汁浓郁,肉质软烂,加入适量盐煮制入味即可。
4、来一碗猪骨头,喝几口汤鲜味美。