又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。
今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄，包裹里有3个茶样：2022年春老山混采、2024年春老山高杆、2024年春老山挑采，这个老山我估计是文山州和越南交界处的老山，咱们今天就来喝一喝今年的老山高杆，那边的茶挺有特征的，一喝大概就知道了。
这茶的颜色偏黑，外形符合那边茶的特征，老山包括越南一侧我都去过，那里的古茶树非常多，但由于那边海拔偏低，雨水偏多，茶叶的滋味淡，水味比较重。取茶8g，开始冲泡。从它的香型以及茶汤香、挂杯香的表现，包括喝进去第一口的感觉来看，确实是那边的茶，这茶的香比较香，但谈不上浓郁，它的花香挺明显，带有一点蜜香，这种香和咱们三大产区茶的香都不太一样，那边的茶有一股比较特殊的味道，好像是一种木头的味道，很难形容。咱们接着往下喝，看看它接下来的表现怎么样。
五泡茶喝完，先看叶底。叶底采摘还行，上手轻揉后，韧性、弹性都非常好，怎么搓都搓不碎。和茶友的描述一样，这茶是那边的大古树茶，它的条形也是那边茶的条形，比较细，叶片比较小。
这茶喝完的感受是茶味淡，水味重，有一点苦底，不涩，甜度还蛮高的。那边的茶农我们也认识不少，包括越南那边的我也去考察过，给他们提出的建议是这种茶最好是再采短一点，用来生产白茶或红茶的效果会很好，并且那边的茶还有一个最大的优势：生长环境非常好，没有污染，如果把它做成红茶、白茶的话，估计会有不少的市场，但做成普洱生茶的话，它的优势突出不了，劣势反而会变得更突出，所以建议这位茶友做成白茶或红茶，把它的优点凸显出来。
