来个简单的蚝油生菜!生菜含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。
食材
备好生菜、蒜、干辣椒
蒜去皮剁碎备用,干辣椒切圈备用。
生菜洗干净沥干水分备用
锅中加入饮用水烧开加1勺花生油,加入适量盐
放入生菜,焯烫十秒即可捞出控水装盘
取一个碗两勺蚝油
一勺生抽适量水搅拌均匀
锅中加入适量花生油
倒入蒜末辣椒小火爆香
.倒入碗汁烧开
淋在生菜上
成品图
来个简单的蚝油生菜!生菜含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。
食材
备好生菜、蒜、干辣椒
蒜去皮剁碎备用,干辣椒切圈备用。
生菜洗干净沥干水分备用
锅中加入饮用水烧开加1勺花生油,加入适量盐
放入生菜,焯烫十秒即可捞出控水装盘
取一个碗两勺蚝油
一勺生抽适量水搅拌均匀
锅中加入适量花生油
倒入蒜末辣椒小火爆香
.倒入碗汁烧开
淋在生菜上
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