从佛山老字号到上海华食展红人

萌妈米爱美食 2025-03-23 20:33:59

周末下班回到家,王先生被妻子拉到客厅,只见桌上一盘金黄酥脆的油条,一口咬下去,外酥内嫩。

这时候,妻子说:“你知道吗?

这些是‘大笑食品’的新品,我今天专门去展示会买的,说是全国顶尖品牌呢。”王先生一愣,想起平时吃的广式点心,就顺口问了一句:“难道这些老字号也能这么高级?”真的没想到,这一问就打开了话匣子,妻子滔滔不绝地谈起了“大笑食品”在2025年上海华食展上的表现。

匠心传承,广式点心的新生

说起“大笑食品”,不得不提到它的历史以及在广式点心领域的影响力。

创立于1981年的“大笑食品”,已经深耕广式饮食文化超过四十年。

广式点心以其美味和精致而闻名,但如何在传统的基础上进行创新,是个不得不面对的课题。

大笑食品在这方面可谓是下足了功夫。

他们坚持“传统与现代融合”的发展理念,不但保留了广式点心的经典风味,还通过现代工艺不断创新,满足现代人的口味需求。

比如他们的油条系列,不仅保持了外酥内嫩的口感,还通过改良油炸工艺,使得油条更加健康。

300多款产品,涵盖油炸类、糕点类、包点类及预制菜系列,样样都用心制作,可以说是让广式点心焕发了新的生命力。

透明制作,现场体验“好吃又放心”

展会期间,大笑食品的7-E05展位真是热闹非凡,闻香而来的观众络绎不绝。

大笑食品别出心裁地设置了明厨亮灶试吃区,让观众亲眼看到点心的制作过程。

一阵阵香味扑鼻而来,金黄酥脆的油条、精致鲜美的虾饺,看得人垂涎欲滴。

不少观众在现场品尝后,纷纷表示这是他们吃过的最好的广式点心。

通过这样透明化的制作过程,不仅让观众感受到食物的美味,更让他们感到放心。

这种直接的体验,让消费者对“大笑食品”有了更多的信任。

在现场,还有很多餐饮从业者和“大笑食品”探讨合作事宜,看得出来,他们已经被这个品牌深深吸引。

科技驱动,全产业链的竞争力

大笑食品能够在展会上如此火爆,自然少不了背后强大的科技支撑。

公司依托现代化管理体系与技术创新,建立起了生产、物流、销售的一体化网络。

你知道吗?

他们公司通过了ISO9001、HACCP、FDA这些国际认证,这些可不是随便哪个企业都能做到的。

此外,大笑食品还拥有全国连锁加盟支持,为合作伙伴提供专业的物流配送系统,确保每个环节都高效运作。

正是因为这种全产业链的竞争力,大笑食品不仅在国内市场占有一席之地,也吸引了不少国际餐饮品牌的目光。

科技赋能,让大笑食品在激烈的市场竞争中占据了优势。

创新引领,传统美食的现代化演绎

大笑食品不仅坚持传统,更是积极拥抱创新。

在展会期间,大笑食品副总经理吴泽霖参加了《节令美食的全国破局之路》的座谈会。

他在会上表示:“广式点心承载了千年的饮食文化,我们既要坚守匠心技艺,也要追随现代科技和消费趋势。”

事实上,大笑食品一直在用创新书写着广式点心的新篇章。

他们的“健康+时尚+营养”产品理念,精准迎合了现代消费者的需求,不断推出新产品。

如象形苹果包、牛奶卷和虾饺,这些产品不仅在国内获得了好评,还在国际比赛中频频获奖。

这次展会,大笑食品再添殊荣,充分展示了他们在广式点心领域的创意和品质。

回到家中的王先生,仔细品味着妻子带回来的大笑食品,内心也有了自己的感触。

他想,这样一家既有传统底蕴又不忘创新的企业,确实有它独特的魅力。

未来“大笑食品”将如何继续引领广式点心走向更广阔的舞台,还真是让人期待啊。

“大笑食品”凭借匠心与创新,一步步从佛山的老字号走向全国标杆,再到上海华食展上的耀眼明星,这不仅给消费者带来了美食上的享受,也让人们看到了传统美食的无限可能。

未来,也许会有更多的传统美食通过创新走上国际舞台,迎来新的辉煌。

这个故事,不仅属于大笑食品,更属于每一个珍视文化传承的人。

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