刀鱼从60块钱一斤,跌到3块一斤,消费者:再便宜也买不起

美食小海哥哥 2020-09-15 23:23:57

马上就要过中秋国庆节了,海鲜市场生意火爆得不得了。有些海鲜每天涨价,涨幅最大的是梭子蟹:价格每斤80元以上。但是,据大连水产市场专门从事虾蟹的摊主老板说:“随着各地钓鱼禁令的结束,大量渔船出海捕捞。于是,捕捞上市的海鲜种类繁多,有些价格上涨,有些却降价了。相反,梭子蟹的价格涨幅最高,现在价格稳定在每斤60至70元左右,但仍低于今年春天曾经涨到每斤200元至300元的价格。”

但是,有一种叫刀鱼的,就没有梭子蟹那么好命了。价格不仅没有上涨,而且还在下跌。钓鱼禁令前的价格为每斤55-60元,开始捕捞后,价格急剧下跌,从每斤60元降至每斤35元,从每斤35元又降至每斤10元。

尤其是9月开始,随着黄海和渤海钓鱼禁令的结束,开海后大量渔船出海。刀鱼在山东青岛的早市上推出,价格跌至约12元一斤。较小的刀鱼只卖10元3斤,也就是每斤3元多。而且,大批量买的话更便宜一点,要是买的更多,连3块钱都不到就买下了,还不如普通蔬菜贵。

在青岛的港口可以看到,开海当天捕捞的刀鱼堆积成山,个头大点的超过一斤左右,可以卖到100元一斤的价格,而剩下小个头的就只能买3元左右,价格相差25倍以上。

当然,捕获的鱼种类很丰富,鱼类、贝类等都有,但是价格下滑最严重的的就是刀鱼了。

刀鱼富含营养肉质细嫩,富含蛋白质,肌肉氨基酸和其他营养。它的脂肪酸和不饱和脂肪酸高于普通的鱼类,因此非常受欢迎。也算是一种品种、价格都比较名贵的鱼。

现在以白菜价出售的原因是由于远洋捕鱼的产量大,却很难在短时间内出售。出一趟海,辛苦捕捞上来,总不能因为价格低就把它们再放回海里吧。而且刀鱼最大缺点是离开水面时会立即死亡,因此,捕捞的鱼即使价格再低也只能硬着头皮上市了。

目前刀鱼还没有人能养殖成功的。刀鱼个性猛烈,一旦暴露在阳光下,甚至鳞片撞到网上,都会死亡。刀鱼从鱼苗到商品鱼的生长需要2到3年的时间,每斤鱼的养殖成本约为800元。因此,其巨大的投入和产出相距太远,没有渔民敢冒这样的风险。

刀鱼虽然在港口码头市场上是白菜价格,但运到内地后,又像那些滞销水果一般,普通消费者只能摇摇头:再便宜也买不起。

27 阅读:20912

评论列表

UC网友11xxxx0532

UC网友11xxxx0532

14
2020-09-16 07:48

在哪?我去买[得瑟]

找个树洞过冬

找个树洞过冬

12
2020-09-16 09:01

网眼为什么不能大一点,刀鱼苗子你捞上来卖三块造孽

王星 回复 09-16 11:44
[点赞]。人心比网眼小

A带泪的鱼

A带泪的鱼

11
2020-09-16 06:43

为什么湖北十堰连钓鱼都不让钓

快车100一一星爷 回复 09-16 09:17
因专家白天做专家,夜上做禽兽,没时间,所以也不让别人钓。

UC网友10xxxx3285 回复 09-16 14:03
没睡醒吧?没说不让钓鱼,记着,一人一杆,一杆一钩

alive

alive

9
2020-09-16 08:08

小的不能放了吗?[得瑟][得瑟]

左手微笑右手甜蜜 回复 09-16 09:24
刀鱼基本出水就死

UC网友16xxxx8925 回复 09-16 08:47
那是给其他鱼投喂饵料

cc73

cc73

8
2020-09-16 07:51

这个小编真是有病,前面说得到正常,最后一句纯粹是无病呻吟,三块一斤的鱼吃不起,你得有多穷多废柴?有手有脚,看个大门也至于三块钱鱼吃不起,还说什么再便宜也吃不起,脑子有病。

都市的幽灵

都市的幽灵

6
2020-09-16 08:42

小的卖不上价格为什么不放生呢?抓大留小不好么,长大了还100一斤呢!贪得无厌。

王星 回复 09-16 11:44
[点赞]

UC网友91xxxx9483

UC网友91xxxx9483

5
2020-09-16 08:16

为什么不立法禁止电鱼,电鱼就是绝种的

hsl龙大人 回复 09-16 11:54
连根本问题都不清楚张口就来,海里你去电绝种吧!污染和绝户拉网过度捕捞,大小通杀,你网眼大点,那3元一斤的那些是否可以留到长大!人心不足,贪得无厌才是真!

风雨无阻

风雨无阻

4
2020-09-16 08:06

啥b小边玩意瞎几把扯淡

虾谈

虾谈

4
2020-09-16 08:23

美国疫情这么严重,最近一直没敢吃海鲜,

初露锋芒 回复 09-16 09:19
空气可是流通的!你是不是应该考虑先不要喘气,憋几个月[得瑟]

UC网友50xxxx4683 回复 09-16 08:56
你他么想笑死我吗?

火星人

火星人

4
2020-09-16 09:31

3块钱,臭了的有可能

UC网友94xxxx9475

UC网友94xxxx9475

3
2020-09-16 08:04

上周日跑到积米崖码头买的新鲜上岸的刀鱼,的确3块一斤,不过要一筐筐的买,一筐有10斤多,跟别人噶伙买了一筐[呲牙笑]这周末再去买点

巧克力1573

巧克力1573

2
2020-09-16 08:43

海刀,湖刀不值钱

用户67xxx54

用户67xxx54

2
2020-09-16 07:52

3元那种是鞋带

明月师傅

明月师傅

2
2020-09-16 12:01

骗子

风间劲林

风间劲林

2
2020-09-16 10:26

小网眼把小的都打捞了上来。这不是要捞干净吗?

扶墙

扶墙

2
2020-09-16 11:56

刀鱼叫刀鱼,带鱼也叫刀鱼

UC网友19xxxx0172

UC网友19xxxx0172

2
2020-09-16 10:07

把鱼认清楚了再来编[得瑟]

UC网友17xxxx8618

UC网友17xxxx8618

1
2020-09-16 08:33

卖3元,养殖成本800元?

Aa

Aa

1
2020-09-16 10:16

大小通捕呀?国人应该醒醒了

随风

随风

1
2020-09-16 09:09

海刀什么时候卖过五六十?

UC网友19xxxx2530

UC网友19xxxx2530

1
2020-09-16 07:57

因为鱼有繁殖期,尽量不要在繁殖期进行捕捞,否则以后如果人类还在,鱼已被吃灭绝

ZACH 郑

ZACH 郑

2020-09-16 08:59

中国的绝户网[得瑟][得瑟][得瑟]你以为啊

北洋水师提督李鱼儿是也

北洋水师提督李鱼儿是也

2020-09-16 07:37

带鱼?

美食小海哥哥

美食小海哥哥

有时候美食真的是一种治愈良药