6月17日江西联合调查组通报最终调查结果，认定饭菜里的异物就是鼠头。这一结果还原了事件的本相，也带来了一系列的疑问和麻烦。
显而易见在整个事件中，学校、食堂、市监局之间共同导演的这场戏演砸了，具体的动机不得而知，大家都在等一个最终的处理结果来揭晓谜底。尤其是当时在学校通报中盖章的后勤管理处，亲自站台信誓旦旦声称就是鸭脖的江协学局长，还有没有其他更大的人物在后面指挥，都亟待揭开。
然而当通报结果出来时，有关部门的做法让人疑惑。面对联手造成的错案，市监局第一时间宣布对涉事企业顶格处罚，却对内部处理结果只字不提，甚至连责任人被免职、停职调查的常规动作都没有。
学校更是三缄其口，只是默默的加强了食堂的管理，却对社会要求处理相关负责人的诉求埋头不语。这其中的原因有可能是有待上面指示，也有可能是观望和试探。
如果说周六联合调查组发布通报不在工作时间，处理结果还没来得及公布还能理解，周一通报还没出来就让人纳闷。就在全社会盯着学校和市监局的处理意见时，媒体又开始深挖涉事企业，并爆出涉事企业有700个食堂的新闻，大有当年揭露核子华曦的势头。
据媒体报道，涉事企业“中快餐饮集团”于1994年成立，总部位于深圳，业务涵盖高校、中学、医院、企事业单位的供餐，其中最具代表性的业务就是高校团餐。公司创始人是江西庐山人，1994年在南昌承包万寿宫的工商处食堂起家，现在拥有700家食堂，规模堪比海底捞。
从这样的信息里，不难看出这家餐饮企业和当地的机关单位渊源颇深，1994年的工商处，也就是现在的市监局前身。这次事件中，也是市监局从中力挺，让事件愈发不可收拾。看来这家企业的老总一定如张核子一样，拥有不少的人脉，可以让这么多单位联合作假。
对涉事企业顶格处罚十分必要，但不要被媒体带偏了节奏。因为相对涉事企业来说，这个事件更大的问题在于市监局和学校的公信力。
企业逐利是本性，没有监管和竞争压力的环境，出现这样的食品安全事件是迟早的事。对企业顶格处罚也只过是区区十万元的罚款，这点惩罚虽然看似“顶格”，对于企业本身却不痛不痒，甚至不抵老板请重要人物一顿饭的餐费。
即便是彻底把企业打垮，只要老板的人脉资源还在，很快就会改头换面，卷头重来。就算是把这家企业赶尽杀绝，也还会有其他企业为了利益做出同样的事。资本如同野兽，需要监管的笼子，如果负责监管笼子的人监守自盗，难免野兽出笼伤人。
现在我们必须高度聚焦鼠头鸭脖事件的根源，企业的责任并不是第一顺位要关注的焦点，如果不挖出企业后面的保护伞，这次“指鼠为鸭”所做的全部努力都是白费！
