库迪咖啡宣布现行门店补贴政策将延长至2026年底，最高单杯可补贴至14元；奈雪旗下品牌“台盖”将正式关停；有面馆老板表示，开店半年的收入基本都给了房东；海口海鲜大世界商户质疑物业“管法”违规。详情请看转门面网《开店指南》。

库迪咖啡宣布门店补贴政策延长至2026年底

据消息，库迪咖啡宣布现行门店补贴政策将延长至2026年12月31日，该政策覆盖现有门店和未来新开门店，不同门店根据房租和竞争等不同因素，可以获得不同金额的补贴，最高单杯可补贴至14元。此外，库迪咖啡还宣布位于安徽的全球供应链基地已经正式投产。

奈雪旗下“台盖”正式关停

据消息，近日，台盖深圳华强北茂业店贴出一则“停业通知”，门店最后营业时间为4月30日，请持有台盖礼品卡、储值的顾客早2024年4月30日前使用。有人就此事致电门店，对方工作人员确认门店将于4月30日正式结业。据悉，华强北茂业店是台盖最后1家门店。1月18日晚间，奈雪的茶在2023年第四季度运营公告中宣布，计划今年关停台盖所有门店。3月初，台盖就仅剩下深圳1家门店。

安井食品2023年净利同比增长34.24%

据消息，4月26日，安井食品发布2023年财报显示，其营收为140.45亿元，同比增长15.29%；净利润为14.78亿元，同比增长34.24%。分产品看，安井食品的速冻面米制品、速冻肉制品、速冻鱼糜制品、速冻菜肴制品、农副产品、休闲食品、其他业务营收分别为25.45亿元、26.27亿元、44.09亿元、39.27亿元、5.09亿元、485.42万元、2355.92万元。

千味央厨2023年营收19亿元

据消息，4月27日，千味央厨公布财报数据显示，2023年其营收为19.01亿元，同比增长27.69%；净利润为1.34亿元，同比增长31.43%。2024年一季度，其营收增长8.04%至4.63亿元，净利润增长14.16%至3457.51万元。

千味央厨称，2023年，油炸类产品增幅低于整体增幅，主要是油条在核心客户的增速变缓，且核心单品芝麻球现有市场占有率较高，增长空间有限；烘焙类产品增幅高于整体增幅；菜肴类及其他产品增幅较大，主要是蒸煎饺和预制菜快速放量带来的积极影响。

春雪食品2023年由盈转亏

据消息，4月27日，春雪食品发布2023年年报显示，实现营业收入27.96亿元，同比增加12.07%；实现净利润-3468.62万元，同比下降143.77%，由盈转亏。春雪食品表示，2023年第四季度亏损额较大，导致年度财务指标发生重大变动。四季度亏损主要原因是，鸡肉生鲜品和外销毛鸡价格环比三季度下降幅度较大；销售费用、管理费用、研发费用环比增加较大。

五芳斋2023年业绩增长，“爆料粽”完成超千万级目标

据消息，近日，五芳斋发布财报显示，2023年其营收为26.35亿元，同比增长7.04%；净利润为1.66亿元，同比增长19.74%。2024年一季度，五芳斋营收为2.07亿元，同比减少4.13%；净利润亏损6975.96万元，去年同期亏损6393.67万元。

面馆老板一天卖100碗，仅够交房租

据消息，近日，在上海经营面馆的鲁先生表示，跨行做餐饮后，每月2.3万的高额房租，让他有种给房东打工的感觉，房租成本占营业额的30%-40%，开店半年的收入基本上都给了房东。据他测算，店铺每天要卖到150碗，才能实现盈利，但目前门店日销不到100碗。

海口海鲜大世界商户质疑物业“管法”违规

据消息，近日，海口新埠岛海鲜大世界的多家商户反映称，物业制定了关于整治餐饮拉客行为的措施，对海鲜大世界的餐饮商户存在离开自家商店区在公共区域主动与客人搭讪等行为，认定为“拉客”，并针对“拉客”行为会采取停水电和罚款的处罚措施。有多家餐饮商户称已经被处罚多次，已经影响了正常营业，因此质疑物业做法违规。物业则表示，此举是为了维护市场秩序，避免恶性竞争。对此，有相关律师则强调，物业无权对商户停水停电和罚款。