今日导读：钟院士：免疫力是“最好的防御”！不管有钱没钱，多吃这3样，强免疫，家人少生病！最近真的太冷了，在室外走了不到15分钟，不仅耳朵冻红了，而且手也失去一点知觉。而在寒冷的冬天，因为万物都凋零，此时不少人都有比较悲观的心理，特别是现在还处于特殊时期，如果没有足够强的免疫力，此时一些体质虚弱的人，很容易生病，所以在寒冬，我们一定要多吃能提高免疫力的食物。比如接下来老胡给大家推荐的3种食物，都是能提高免疫力的食物，适当的多吃，对身体特别好！
第一种：鱼羊汤
【原材料准备】：羊排1斤、鲫鱼1-2条、当归2克、食盐、老姜、小葱、枸杞、食用油适量。
【鱼羊汤的做法】：
第一步：首先将羊排用流水冲洗干净，然后把羊排放入到冷水中焯水，大火将羊排焯水10分钟后捞出，接着再把羊排冲洗干净（羊排表面黑色的浮沫一定要彻底去除，否则炖出来的羊肉腥味会很重的）。
第二步：将羊排、当归、老姜全部放入到砂锅中，然后放适量的热水，接着盖上锅盖，用中火将羊排炖45分钟。
第三步：锅中放入适量的油，把油烧到冒烟时，将鲫鱼放入到锅中，用中大火将鲫鱼炸成两面金黄色后即可关火。
第四步：等羊排炖好后，将煎好的鲫鱼和食盐放入到锅中，继续中火炖5分钟即可关火，最后撒上少许葱花、枸杞即可起锅食用。
第二种：萝卜鲫鱼汤
【原材料准备】：鲫鱼2-3条、萝卜1个、姜丝5克、食盐、猪油、鸡精、胡椒粉、葱花、枸杞适量。
【萝卜鲫鱼汤的做法】：
第一步：首先将鲫鱼处理干净，然后在鱼的背部划上2-3刀，这样能使鲫鱼中的营养物质和水结合在一起。
第二步：把萝卜削皮后洗净，然后用刮丝器将萝卜刮成细丝，也可以用刀将萝卜切成细丝。
第三步：把锅烧热后，放适量的猪油到锅中（猪油可以使汤更白），等油温烧到冒烟时，将鲫鱼放入到锅中，把鲫鱼煎成两面金黄色。
第四步：接着放适量的热水、姜丝到锅中，大火将鲫鱼炖6分钟后，最后将食盐、鸡精、葱花、枸杞、胡萝卜丝，继续将鲫鱼煮1分钟即可起锅食用。
第三种：蒸桂鱼
【原材料准备】：桂鱼1条、啤酒50ml、老姜、大葱、红椒、蒸鱼豉油、食盐、食用油适量。
【蒸桂鱼的做法】：
第一步：首先将老姜、大葱、红椒全部洗净，然后切成细丝，接着将它们放入到冷水中浸泡着。
第二步：将桂鱼处理干净后，将啤酒和少许大葱丝、姜丝到桂鱼中，将桂鱼腌制10分钟后，再用流水将桂鱼冲洗干净。
第三步：将桂鱼放入到蒸盘中，然后撒少许姜丝、大葱丝放入到桂鱼上，然后把桂鱼放入到蒸锅中，大火将桂鱼蒸10分钟即可关火。
第四步：将蒸熟的桂鱼端出来，然后倒掉蒸出来的腥水，同时把姜丝、大葱丝全部扔掉，接着淋上蒸鱼豉油，撒上大葱丝、红椒丝，最后淋上滚沸的热油即可起锅食用。
钟院士：免疫力是“最好的防御”！不管有钱没钱，多吃“鱼羊汤、萝卜鲫鱼汤、蒸桂鱼”这3样，强免疫，家人少生病！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
