日常吃喝,比天还大本草良药,却尤为苦口但其实在中医药学界食物和药物之间并没有绝对的界限而且“药食同源”这个养生观点这几年被大家尤为关注其中广东人最有发言权不管是随处可见的凉茶还是按照四时节令煲煮的“老火靓汤”都表明了广东人对“养生”的执念别光顾着羡慕广东人其实咱们大河南也有专属的“养生茶饮”啦
养生?茶饮?我没听错吧?敢把茶饮和养生挂钩,这种“逆天组合”还真没听说过。之所以说它“逆天”,主要是通过搜索查询发现,郑州现有区域内大概有5000多家奶茶店,还真没有“养生茶饮”这一说,该不会是搞个噱头而已吧?还真不是!古人常说的本草,其实也隐藏在我们身边的美食里。比如街头巷尾熟食店的各种卤味,也有我们经常忽略的多味本草在卖力付出。大桶卤汁里咕噜噜翻腾着的花椒、八角、丁香、桂皮,乃至不起眼的姜片,都是滋养身体的良药。既然这些中药材可以出现在老汤卤味里,为何不能出现在茶饮里?
这些中药材出现在老汤卤味里,吃货可以理解也能够接受。但是让它们出现在茶饮里,会是什么味儿?任凭吃货想破脑袋也想不出来!既然想不出来就不要再想了,这就带你们去尝尝看!
///
「元气回神茶」元气回神茶,可能单听名字,吃货听不出个所以然。但是当你看到外包装上的成分表时,就会不由自主的发出一声“哇”,它真的好健康。不同于普通奶茶是由各种配方调制而成,这个元气回神茶是用各种中药材熬制而成。
健康归健康,好不好喝才是吃货们最最最关心的。因为是现熬的,拿在手里还有温热感。打开瓶盖,扑面而来的就是淡淡的香气。那个香气,是久违的大自然的清香。入口温润,不涩不腻,淡淡的汤水中夹杂丝丝中药的气息,回味甘甜,喝起来特别舒服。温馨提示,在品每款茶饮之前,吃货都可以根据店内的体质自测表,结合自身情况来选择哦。
「养颜茉莉燕白」养颜茉莉燕白,初听名字,就知道这杯奶茶里少不了茉莉。但你肯定想不到,除了茉莉,它竟然是用50g燕窝打底,再加桃胶、皂角米丰富口感。细细品上一口,奶香中夹杂着茉莉花茶的清香,时不时冒出来的燕窝和桃胶,瞬间让舌尖充满了惊喜与满足。无火栀白,和茉莉燕白一样讲究药食同源。加入的栀子有很好的清热利湿,凉血解毒等功效,入口有淡淡的奶香味,余味中有草本的味道,栀子花香气宜人,很特别,也很耐人回味。
///
别说,这样的饮品店我们还真是第一次见,把养生食材和奶茶碰撞出了新的火花。除了药食同源系列,店里还有草本茶饮、滋养奶茶、鲜果鲜茶和纯茶等,种类相当多,你可以根据自己的体质进行选择。而且一进门就能看到五花八门的中药,除了陈列的这些,据说能做饮品的足足有上百种,还根据不同节气推出适合的茶饮。
简单看了一圈又认识了不少稀罕药材,在做法上这家店是将中药材放入提取罐进行超声提取,得到茶饮提取物之后再进行调制,主打一个色香味型效,药味不露头。是不是瞬间就勾起了你的好奇心?
///
龙的良方茶(油化厂创意园区店)
地址:郑州市金水区黄河路与沙口路交叉口油化厂文创园内
营业时间:09:00—22:00