1、食材准备：西红柿一个，洗净去皮切大块；鸡蛋一个，打开搅散。
2、锅烧热，放入猪油或者色拉油，将西红柿块放入，加盐和少许糖，中小火翻炒出西红柿汁水。然后倒入适量的热水，煮沸。放入挂面，再次煮沸，然后看到面条半熟将鸡蛋液倒入，煮成蛋花飘起。
3、最后、放少许盐调味。
鸡蛋西红柿面
晴儿厨艺秀
2024-04-15 14:34:56
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