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春节的美食和聚会总是让人欢喜，但对于血糖高的老年人来说，这个时候特别容易出问题，健康的管理需要特别的细心。
我在医院工作多年，见过不少因为节假日饮食和作息不规律引发健康危机的患者，尤其是老年人。
每年春节前后，住院病人里血糖波动的老年人占比总是偏高，症状多样，很多都和日常饮食和生活习惯息息相关。
我常常提醒大家，想要在春节期间安全度过，控制血糖，必须要坚持“三做一不做”。
第一做：保持适当的体力活动很多人都知道，运动能帮助调节血糖，但实际情况中，很多老年人因身体不适或懒于动弹，选择长时间静坐或躺卧。
这不仅让血糖难以得到有效控制，长期下去，还会导致血糖升高和肥胖的恶性循环。
我接诊过一位六十多岁的老年患者，他的血糖控制一直很不理想，春节期间，他总是因为家里来了亲戚朋友，饭后总是乐意坐着聊聊天，或者偶尔躺在沙发上休息。
他以为这些短暂的休息不会影响身体，然而正是因为他几乎整天不动，导致了血糖无法稳定，情况急剧恶化，我告诉他，长时间不活动会使胰岛素的利用率降低，血糖无法被有效消耗掉。
这个案例的教训是非常深刻的，即便是春节期间，我们也不能因为家里热闹而忽视日常的锻炼。
适量的运动，如散步、轻度的体操、拉伸等，能够增强胰岛素的敏感性，帮助老年人更好地控制血糖，每天保持30分钟的轻度活动，是保持健康的一个关键。
我还曾看到一位70多岁的患者，他也曾在春节期间长期不动，觉得家里忙碌，运动也成了“奢侈”。
不过在我建议下，他开始每天早晨散步，虽然刚开始不太适应，但他坚持下来，体重逐渐下降，血糖也逐步稳定。
更重要的是，他发现体力和精神状态都比之前好，走路也不再那么费力。
第二做：控制餐后血糖的波动春节的饮食无疑是老年人血糖管理的大敌，糖果、糕点、油腻的食品，眼花缭乱的菜肴总是让人不忍拒绝。
然而，最让血糖高的老年人头痛的，往往不是一天三餐，而是餐后那一段时间，特别是油腻食物和大量糖分的摄入，餐后血糖波动会剧烈，导致体内的胰岛素分泌紊乱。
有一个在我医院就诊的老年患者，平时自己做饭，一日三餐规律，饮食控制得还不错。
可一到春节，亲戚朋友来访，他便总是忍不住吃些甜点、糖果，心想这些东西一时吃了没关系。
结果他餐后血糖飙升，头晕、口渴的症状也频繁出现，最后不得不回医院治疗。这个患者的问题，不仅仅是他对食物的欲望太强烈，更多的是缺乏对餐后血糖波动的控制。
节日期间，大家往往在热闹的氛围中忘记了血糖的控制，而餐后血糖的剧烈波动，其实是最危险的。
我向他建议，如果节日期间想吃一些“犯规”的食物，最好在餐后稍微活动一下，帮助血糖的消耗，并且尽量选择低糖、低脂的食物，避免吃大量含糖量高、油腻的食物。
如果实在想吃甜品，可以选择一些低糖的替代品，比如用水果代替糖果，这样既能满足口腹之欲，又能避免血糖骤升。
第三做：保持心情的平稳与放松这点，很多老年人没有意识到，心情的波动对血糖的影响是非常大的，尤其是在春节这种家庭聚会的节日，情绪往往也容易波动。
亲戚朋友聚在一起，难免会有些小摩擦，或者一些不如意的事情让心情变得烦躁，事实上，情绪的波动，尤其是焦虑、压力等负面情绪，能促使身体分泌更多的应激激素（如皮质醇），这会直接导致血糖水平上升。
我接诊过一位常常心情焦虑的老年患者，春节时，她总会为了家庭聚会的琐事焦虑，甚至因为怕家里人不高兴而改变饮食习惯。
这种持续的情绪波动让她的血糖非常不稳定，心情的波动直接影响了她的血糖控制。
事实上，情绪平稳与血糖控制密切相关，过度焦虑或者生气都会使得血糖水平飙升，久而久之，造成胰岛素的敏感性下降。
我建议她，可以适当做一些放松的活动，如冥想、深呼吸等，帮助自己维持平和的心态，春节期间，家庭聚会虽然热闹，但如果能够保持情绪的稳定，健康也能够得到保障。
一定不要做：暴饮暴食春节期间，丰盛的美食总让老年人忍不住吃得更多，尤其是经过一整年的节省和等待，大家很容易一不小心就暴饮暴食，这种过度进食对血糖的危害是直接而明显的。
一次性摄入大量食物，尤其是高糖、高脂的食物，血糖升高速度会非常快，严重时可能引发高血糖危机，甚至引发并发症的急性加重。
有一位老年患者，他在春节期间总是特别能吃，尤其爱吃那些油炸的食品和甜食，每年春节过后，他的血糖都很难控制，几乎每年都要因高血糖住院治疗。
他的经历告诉我们，节日期间，暴饮暴食看似是享受生活，实则是对身体健康的重大挑战。
暴饮暴食会让肠胃负担过重，胰腺的工作压力也会加大，进而影响血糖控制。
我劝告大家，春节期间饮食要有节制，适量食用自己喜爱的食物，但不要过量。
过量进食会让血糖急剧升高，甚至超出身体的承受范围。
因此，无论节日氛围如何热烈，都应该保持理性，避免暴饮暴食。
对老年人来说，血糖管理不是一时的事，特别是在节假日这种特殊的情况下，更要特别留心，避免出现血糖波动。
只要能做到合理运动、控制餐后血糖波动、保持情绪平稳，并且避免暴饮暴食，老年朋友们就能更好地在春节期间维护血糖稳定，享受一个愉快而健康的节日。
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参考资料[1]丛媛.应用食物升糖指数为糖尿患者做饮食指导, 山西医药杂志(下半月刊) ,2010-11-25
