月初去广东，专程去了一趟顺德。去顺德的目的只有一个，那就是品尝美食。
顺德号称“世界美食之都”，据说全世界的厨子，有一半来自于顺德，是中国的四大“厨师之乡”。顺德的美食之多之美味，令所有来到这里的人垂涎欲滴，赞不绝口。
我们在顺德准备待1天2个晚上。住宿的酒店特意选在了顺德的美食街——华盖路步行街，一出酒店不用走多远就能吃到美食。
不过，华盖路步行街可不简简单单就是一条美食街，大街两边都是极具西洋风情的建筑，非常有特点。吃完美食，再逛逛街消食，然后腾出肚子，接着吃。我们就是这么想的。
华盖路步行街
在酒店放下行李，我们就近挑了一家客人看着还不少的店。点了烧腊煲仔饭、鱼饼、鱼皮、青菜、双皮奶、龟龄膏。
这些菜品中，比较赞的是鱼皮和煲仔饭。尤其是鱼皮，本来是做菜的下脚料，没想到经顺德厨师的调理，爽滑脆嫩，格外好吃。如果去顺德，一定要尝尝鱼皮，味道非常独特。
大家都说顺德的双皮奶好吃，但这家的味道确实非常一般。第二天我们瞎转悠的时候，在一家店铺里再吃，味道非常好，与这家简直天壤之别。看来，不同的店铺，水平还是差别挺大的。
鱼皮
第2天早起，老公点了一碗清汤粉，一碗牛杂，我点了一碗牛杂面。量很大，但味道不好不坏，感觉没什么特点。
牛杂
吃完早饭，计划去清晖园转一圈，主要就是消食，好吃下一顿。没想到，清晖园内部整修，这几天关门。于是，我们打车去了顺峰山公园。
顺峰山公园
顺峰山公园面积非常大，风景很美。一进门的那个大牌坊，据说是亚洲第一。虽然是新建的，但雕刻得非常精美。这里免门票，是市民休闲的好去处，顺德人民真幸福。
在这里，看到了很多花开灿灿的“美丽异木棉”，这是这种树的名称啊。
早上吃的面和粉里可能因为牛杂的量比较大，虽然在顺峰山公园转了一上午，到中午时，仍然没有饿的感觉。于是，我们先回酒店休息了一会，然后在酒店附近一家饭店吃了午饭。
作为一个北方人，我很排斥生吃肉类，包括海鲜。除了有数的几次吃三文鱼刺生，基本不吃生肉。但到了顺德，怎么也得品尝一下这里著名的鱼生啊，于是，中午就点了一份鱼生。
鱼生
拌好后的鱼生
说实话，对于鱼生或刺生来说，我的感觉真一般，总觉得不如做熟了吃，更鲜更美味。
除了鱼生外，还点了桑叶海鲜汤，煲仔饭，鱼丸、青菜等。顺德的各类煲仔饭，都特别对我的胃口，都喜欢。
煲仔饭
汤也非常鲜美，我们两人把这例汤喝得真是干干净净，一点都没剩。
桑叶海鲜汤
吃完中午饭，我们就在华盖街转悠，继续消食，为晚饭腾肚子。看见一条小胡同，路口很窄，但人出出进进的还不少。我们便进了这条小胡同。
真没想到，这里别有洞天，里面的店铺可是不少，而且比华盖路的便宜很多。
就是在这条小胡同看到一位小姐姐招呼我们品尝她家的双皮奶。小姐姐很热情，我们就要了一碗，没想到，比昨天那家好吃多了。
小姐特别热情地给我们介绍，她家的双皮奶是用水牛奶做成的，还特意从冰箱里拿出一个大桶，告诉我们这就是冷冻的水牛奶。每天早上，有人专门送过来。每天她家要用掉好几桶水牛奶。
这家的双皮奶很好吃
胡同里还有卖凉茶的。我一直以为凉菜就是冰饮，冰冰凉凉的。看到胡同里，一位小姐姐用暖壶买凉茶，真是惊掉下巴，才知道自己的认知出了很大的偏差。
凉茶的种类很多。不同的凉菜还有不同的作用，大家可以对照自己的身体选择。
街旁卖凉茶的
胡同弯弯曲曲的，非常长。里面有店铺，也有人家。我特别喜欢逛这种小胡同，一是有地方特色，二是充满人间烟火。出差到一个城市，有时我会特意选一条穿越老城的公交车。一边走一边看。
觉得那个地方有意思就随时下车。有时候会碰到夫妻店，就会坐下来，吃点东西，还会和老板老板娘唠几句。
莘村街景
莘村街景
走着走着，突然闻到一阵阵诱人的香味，是粽子的味道。
果然，前面有一家粽子店。店门口的架子上摆着一个个粽子跟小枕头似的，每个都得半斤以上，品种特别多。店里有一位大姐和一位小伙子，正在煮粽子。店里靠墙放着七八口高压锅，哧哧冒着热气，正在煮粽子。
我喜欢吃粽子，但仅限2种，一种是北方的红枣糯米粽，一种是南方的肉粽。虽然午饭已经吃得很饱了，但是，还是没有禁得住诱惑，买了一个咸蛋黄肉粽，两人分着吃了。太好吃了，真想都尝尝啊！
从小胡同逛出来的时候，才知道这条小胡同就是被网友津津乐道的莘村大街。
下午这一圈溜得可不少，顺便还选定了一家店铺——苗叔食堂，准备晚上过来吃。这家店铺确实也没让我们失望。
晚饭在这里吃的
尤其是塘鲺鱼煲仔饭、猪肉鱼丸汤太鲜美了！
塘鲺鱼煲仔饭
猪肉鱼丸汤
蒸排骨
陈村粉
顺德的美食很多，根本吃不完。建议组团去，人多可以多点几样，品尝到更多的美食。
