各位看官，今天咱们来唠唠最近炸开锅的"杨铭宇黄焖鸡被国务院点名"这档子事儿。
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这事儿可不简单，表面是家快餐店后厨翻车，细品却是整个餐饮行业敲响的警钟。
先说说这事儿有多严重。隔夜发黑的牛肉用色素"整容"冒充新鲜货，顾客吃剩的菜洗洗再回锅，
图源：新京报
更离谱的是员工上岗连健康证都不带，这哪是做饭啊，简直是拿人命开玩笑。要不是3·15前夕被记者暗访曝光，这黑心操作还不知道要祸害多少人。
图源：新京报
这波操作给网友的震惊程度不亚于印度的街边美食，“老爱吃杨铭宇了，而且还是被曝光的门店，简直是惊喜中的惊喜！”“敢吃黄焖鸡的永远都是天神下凡。”
连做过外卖员的网友都劝大家平时尽量少吃点黄焖鸡。
图源：央视网、新华社
那为啥这次国务院亲自下场督办，重视程度远超以往呢？我觉得至少有三个原因。第一，这事儿戳中了老百姓最敏感的神经——舌尖上的安全。现在大家收入上去了，对吃的健康要求也高了，20块钱的快餐里要是吃出健康危机，谁受得了？
杨铭宇全国有2500多家店，结果管理松散得像一盘散沙，加盟店为了省钱疯狂搞小动作，总部还在玩"发现问题就关店"的套路，这哪是做生意，分明是拿消费者当韭菜。
往常类似事件可能就是罚点钱了事，可这次国务院直接发督办通知，地方必须限期整改，还要问责。
这说明高层意识到，食品安全问题已经不是个别企业的事儿，而是关系到社会信任的大问题。
说到底，这事儿背后折射出的，是资本狂奔下的行业畸形。
为了快速扩张，品牌方把加盟费当利润奶牛，却把食品安全抛到脑后；加盟商为了降低成本，啥损招都敢使；消费者呢，只能一边吃着"性价比"餐食，一边提心吊胆。
这种扭曲的关系，不整治不行啊！
食品安全没有"后悔药"，咱们选餐厅，可得瞪大眼睛看清楚了！
最后想问大伙儿，你们还敢吃连锁快餐吗？欢迎在评论区说说你的看法。
