闷热的仲夏，深夜大排档，来那么一两瓶冻啤酒，从听到启子撬开盖子声音的那一刻开始就很爽，很兴奋！就算他们最后都淡如水……
听打开啤酒的声音，嘭…哧 来自成都Big榜 00:00 00:04
大排档上的烤串龙虾 全国各地可能已经变得多样和融合，但啤酒，各个地方的人还是有属于自己的独特喜好。
就像医院、学校一样，尤其是在改革放开后， 啤酒厂一度是全国每个地区的标配。 “啤酒产量从1979年的41万吨，到1998年已发展到1990余万吨的规模”。
本地啤酒，价格平民，从小喝到大，更有城市亲切感。
青岛有青岛啤酒，重庆有山城啤酒，新疆的是乌苏啤酒……我们还买了黄河啤酒、千岛湖啤酒、雪鹿啤酒等等来测评。
我们这次的测评标准依旧粗暴， 只按照个人口味，讲喜欢不喜欢。 请不要和精酿对比，给工业啤酒一点起码的尊重。
漓泉啤酒
地区：广西桂林
燕京啤酒的手伸得有点长，广西的漓泉啤酒已经被他们持有了。漓泉啤酒在广西市场相当活跃，包装看起来很像外国啤酒。
酿酒的麦芽是澳洲进口，啤酒花来自捷克，酿酒的水是漓江水。 当地有名的啤酒鱼，不是漓泉啤酒煮的，根本不要端上桌子。
米真 ：好喝，多喝了两口。
赫赫： 清香，到达环状软骨板的位置结束。
大毛毛 ： pick 了！可这一瓶喝完都不知道喜欢什么。 入口有一丝麦芽味，基本零回味，可能就是喜欢这种干脆利落的感觉吧。
马哨儿 ： 寡淡无味。
彭主任 ：平凡。 多喝两口才有一丝丝日本生啤的甘甜。
黄河啤酒
地区：甘肃兰州
兰州人，甚至西北人，肯定都听过黄河啤酒的名字。85年建厂，零几年还流行中国驰名商标的时候，青岛和燕京之后，黄河是第三个啤酒类别的中国驰名商标。 带血的羊腰子和烤馍配上黄河啤酒，那才最资格。
米真 ：有点 酸 ？
赫赫 ：冰镇过，入口气泡四溢。 冰胃。
大毛毛 ： 哦嚄！ 果然還是西北的，才能喝出点酒味 ，但除此之外也没什么好说的。
马哨儿 ：还可以，淡，麦香回味还可以。
麦克 ： 淡！
彭主任 ：味淡不厚重，有小麦清香。
雪津啤酒
地区：福建
曾经跑男团的陈赫、李晨都为他家打过广告，不过雪津啤酒还是主要在东部沿海地区流行，尤其是在它的产地福建省。 面线糊搭配雪津啤酒， 这样的组合是福建人才懂的滋味。
米真 ：不稀饭。
大毛毛 ：跟雪鹿傻傻分不清楚，总之就是淡吧。
麦克 ： 啤酒兑了糖水的感觉。
彭主任 ：寡淡如水。
赫赫 ： 一会儿凉扎扎的，一会儿清洒洒的， 是味道与口感的对峙，你方唱罢我登场，一直缠斗到胃里。
雪鹿啤酒
地区：内蒙古包头
吃羊肉串和疙瘩汤的时候为什么不来一瓶雪鹿啤酒。 名字不带地名儿，雪鹿啤酒是来自内蒙古的包头市。 包头市也被称呼为鹿城，啤酒取这个名字，听起来还有点诗情画意，甚至是北欧或加拿大的感觉。
米真 ： 有点冲。
大毛毛 ：谁见过雪鹿？酒和名字一样 虚无缥缈。
赫赫 ：味道只持续两秒，过喉头即散。
麦克 ：正常啤酒味， 无功无过。
彭主任 ：清爽，冻过都有的效果。
千岛湖啤酒
地区：浙江杭州
我猜这个应该是农夫山泉的水酿造的啤酒吧。哈哈哈哈哈哈，都是来自杭州。最近他们还打造了一个啤酒博物院，不知道玩起来有没有青岛啤酒厂好玩儿。
米真 ： 麦芽味。
赫赫 ：很重很重的麦芽香， 味道萦绕舌尖不去，但啤酒花一碰杯子就发尽了， 中看不中用，银样镴枪头。
大毛毛 ：超爽？爽在哪？爽在喝多少都不会有感觉吗？ 浙江的酒=别的地方的水
马哨儿 ：特别淡，感觉没什么麦香味， 水水的，适合女生喝。 和他的产地一样，感觉比较温婉。
麦克 ：有一点麦香回味，总体还是淡！ 这几个湖泊都淡到让人生气！
彭主任 ：清冽很棒，回味比较长。
乌苏啤酒
地区：新疆
新疆特产夺命大乌苏，据说喝一瓶就要打脑壳。 前几年被嘉士伯收购了，不过还是原来的味道，现在营销和渠道也做得可以。网上很好买到，不过价格普遍比当地贵三分之二。有绿瓶和红瓶之分，红色劲儿更大一点。
米真 ： 骚味儿重， 一喝就不一般，想吃羊肉串了。
赫赫 ：酒精味由远到近，走得深远，是一种永远的味道。
大毛毛： 被偏愛是有理由的！ 明显激烈的味觉冲击带着新疆艾力们的霸气， 喝完就是兒子娃娃！
马哨儿 ：工业啤酒中算可以的了，综合素质表现挺好。
彭主任 ：口味最重，最焦香， 第一口就觉得很猛，很man， 同样想撸串儿。
青海湖啤酒
地区：甘肃兰州
青海湖在青海省，青海湖啤酒却属于甘肃兰州，也是黄河啤酒厂的注册商标。大西北的啤酒现在都还品种多样。
米真 ：大概就是 一股青海湖的高原味儿，悠远。
大毛毛 ：我倒出来超多泡泡， 像被丢在泡泡浴缸里呛了口水， 没什么麦芽味 也没什么酒味。
麦克 ：比黄河还淡！
彭主任 ：入口感觉味重，但马上就淡了，持续时间比339还短。
赫赫 ：实实在在的啤酒， 味道实在，有种诺基亚的感觉。
风花雪月
地区：云南
去大理、丽江旅游必喝。名字好听相当文艺，拿起来拍照好看， 有点偏国风的设计， 似乎就仅此而已了。
米真 ：画面感很强， 淡淡的风，白白的雪，没味道的酒。
赫赫 ：味道辨识度很高，像清晨路过草地，偶然遇到的英俊少年。
大毛毛 ： 是关于大理的一场骗局， 用一个好听的名字把人huo进风轻云淡的温柔乡。
马哨儿 ： 水垮水垮。
麦克 ：每次去大理都要喝，这个啤酒就是胜在名字，有画面感。
彭主任 ：有点麦芽味道， 越喝越淡。
青岛啤酒
地区：山东青岛
青岛啤酒应该不用多说。有年去青岛，看到好多韩国人也喜欢去他们工厂参观。参观即将结束，品尝了纯生和原浆，搭配啤酒豆的吃法也是绝了。大街小巷的青岛人都喜欢用口袋拎酒回去喝，喝啤酒的氛围相当浓厚。
米真 ：焦糖味，香香的。
赫赫 ：很重的焦糖味，可可的苦味， 一旦沾上就终身抹不去的哥斯拉的味道。
大毛毛 ：作为一款国产世涛总体来说是性价比高的， 但酒体显得有些单薄， 焦麦芽味是重的，甜味也够，香气有点弱。
马哨儿 ：说实话不好喝， 感觉就是多加了点酒精再扔了一颗抿过的黑糖话梅进去。
彭主任 ：又焦又香又苦， 我怕吃苦，不喜欢。
西夏啤酒
地区：宁夏
上个世纪80年的愚人节，西夏啤酒在银川啤酒厂诞生。现在的包装看起来有点像乌苏啤酒，因为他们现在都有相同的外资背景。坊间也称西夏啤酒为“夺命叉五”，不过还是他的英文名字更拽， beer for the northwest man.
米真 ：大概是 稀释过的夏天 吧。
赫赫 ：有种勾人心魄的感觉，让你忍不住去偷偷品味它。
大毛毛 ：入口有很激烈气泡感？然后呢？就没有了。
麦克 ： 没有异域风情，竟然喝完就忘记了味道？？
彭主任 ：有巧克力的焦香味，闻起来就很香， 比乌苏感觉要更清爽。
山城啤酒
地区：重庆
隔壁重庆的，白绿的包装配色相当经典。
大毛毛： 我是喝了假的山城？pi淡！！！不知道是不是情绪作祟， 只有坐在鹅岭看夜景时候，跟朋友一起喝的山城才有抚慰人心的作用。
赫赫 ：冰凉吞下， 中规中矩，但两秒钟后，回味里有了酒精味， 像是却嗅青梅的回首，珍贵的啤酒的酒精。
马哨儿 ：淡，麦香回味比较短。
彭主任 ：有点点偏苦。
雪花啤酒
地区：全国
以前成都还有绿叶、蓝剑啤酒等纯本土的啤酒，不过在企业整合、品牌策略变更之后， 现在成都人喝的最多的啤酒毫无疑问是雪花啤酒。 吃火锅吃串串，不管是勇闯还是纯生，先抱一件再说嘛。
米真 ： 是我们烧烤摊的味道。
大毛毛 ：对雪花太熟悉了，被培养出了融于肌理的本能 ， 喝完就想喊哥老官再加点串。
赫赫 ：味道藏在舌头底下，你捉摸不到。只感觉到它的啤酒花的绵绵密密。
菠萝啤
地区：全国
小孩不能喝酒，但是菠萝啤是可以喝的。 因为它更像果汁，酒精度低到可以忽略不计。 最早是广州等南方地区盛行，后来竟然火到几乎全国的啤酒厂都会生产。
大毛毛 ：是谁打翻了菠萝罐头，是甜到哀伤的青春疼痛。
彭主任 ：好喝， 小时候的味道，正经饮料的味道。
赫赫 ：闻着菠萝味，喝着菠萝味， 感觉是 菠萝汁混了苏打水。
小浪花
地区：甘肃兰州
听名字就很夏天对不对，“浪花一朵朵”。不过这款完全是我们买错的，一点酒精都没有，虽然它也是啤酒厂生产的。小浪花更像是西安的冰峰，北京的北冰洋，四川的峨眉雪那种类型。
米真 ：饮料。
赫赫 ： 听名字还挺叛逆的， 菠萝味却相当温柔。
彭主任 ：菠萝味，甜度很微弱，应该没什么热量，可以随便喝吧。
总的说来，味道都……此处省略三个字。
一定要评选一个名次， 乌苏排第一名， 很喜欢夺命那个阵仗； 漓泉排第二吧， 这是大榜一群人普遍喜欢的口味； 菠萝啤排第三， 毕竟和椰汁儿一样，从小喝到大。
第一名
第二名
第三名
可能所有的这些啤酒， 到了当地喝才最有感觉更特别， 和所在地的风物以及自身当时的心情有关。
出门旅游，品尝当地的特色，啤酒也绝对是其中不能错过的一类。 拍下当地啤酒发朋友圈，也是又野又有趣，肯定比到景区大门照一张相来得更酷。
大榜去年九月份在玉林西路小酒馆对面整的“断片”展同样又酷又野又有趣，但是大榜的断片展，应该是抢了抢对面小酒馆半个月的风头。
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