立冬节气的到来标志着冬季的来临，我国南方地区的农田中依旧可以看到农家的身影，有地在田间拔除萝卜或者红薯等农作物，也有在种植温室蔬菜的菜农。
冬季通常被视为休养生息的时节，但是由于物质生活水平的提高，现在越来越多人开始享受冬季新鲜蔬菜，冬季温室蔬菜种植逐渐扩大。
因此为了在立冬节气前选择合适的蔬菜品类进行种植，那么立冬还有哪些蔬菜可以种植呢?
立冬可种植的蔬菜。立冬之后只有温室才能种植某些蔬菜，但是大棚中除了常见的莴苣、黄瓜以及西红柿等，这些不适合大棚种植的话还是问问专业人士比较好。
大棚中有一定空间，通风和温度的调控相对更容易，因此可以在冬季进行种植，但是棚外只有不耐寒还需要进行防寒处理的蔬菜。
那么有很多人就会问立冬还有什么可以种植呢?
其实菠菜、香菜、茼蒿、芹菜以及香葱等都十分适合冬季种植。
1. 菠菜。
菠菜是最容易见到的一种家常绿叶菜了，菠菜喜阴凉湿润的环境，畏热畏寒，其耐寒性比萝卜更强。
因此菠菜在秋季进行播种，能够体验很好的生长状态，但是需要注意的是，菠菜最好避免与十字花科等其他亲缘关系较近的植物同茬种植。
这主要是因为菠菜对自身病虫害携带体的抵抗力较差，容易导致病虫害加剧，从而影响产量和品质。
香菜不仅味道独特，而且富含多种维生素，对人体健康有益，因此备受消费者欢迎。
3. 茼蒿。
茼蒿是一种菊科植物，在我国南北方均有栽培。
由于茼蒿耐寒、耐涝，其中茼蒿耐寒性是很强的，所以北方地区多将其作为防寒绿肥作物进行栽培。
芹菜。
芹菜是伞形科芹菜属的一类植物，主要分为根芹和叶芹，根芹主要供食用根，叶芹则是供食用叶。
芹菜对光照的要求不高，适应性较强，广泛分布于我国南北各地。
香葱。
香葱，又称青葱、细葱，是一种常见的调味蔬菜，其主要食用部位为叶子和球茎，具有独特的香气和鲜美的味道。
香葱对温度的耐受能力较高，有一定的抗寒性，一般在温度低于-6℃时，才会对香葱造成冻伤，因此可以在秋冬季节进行栽培。
为了确保香葱在低温下健康成长，建议选择抗寒能力强的品种，并在播种前进行土壤准备和施肥，以促进生长和提高抗寒能力。
鲮咀种植要点。选择合适品种。
选择抗寒能力强的蔬菜品种，如荤蒿和根芹菜等，可以确保在低温环境中健康成长。同时，还要注意选择适合本地气候条件的品种，提高生长和产量。
合理养分管理。
冬季土壤中的养分分解速度较慢，因此要充分施基肥，并合理轮作，提高土壤肥力。采用覆盖保湿、提高土壤温度的方法，以提高蔬菜生长期和产量。
病虫害防治。
定期检查植物叶片和茎秆是否有病虫害发生，在发现病虫害时及时采取防治措施，以减少病虫害对植物生长的影响，提高产量和质量。
合理收获时机。
根据各类蔬菜成熟时间及市场需求，合理安排收获时机，以确保产品质量和经济效益。同时要注意存储和运输方法，以保证蔬菜的新鲜度和口感。
选择正规渠道购买种子。
注意选购信誉良好的品牌，并在购买时核对种子的生产日期和有效期，以确保购买到高质量的种子，提高发芽率和生长效果。
