种植什么时间的大蒜才是最好的时间?
要想种出高质量且数量上乘的大蒜，事先需做好准备的一项事就是掌握好种植时间。
虽然大蒜这种蔬菜的耐寒性很强，但还有着比较适合的最佳种植时间，此时间正是种植者最关键的一步。
要想提高收成量，必须多多注意，有些地方种大蒜的时间都会有所不同。
具体的就让我们往下看一看。
种大蒜就一定要选择最佳时机吗?
如果错过了又该怎么办呢?
大蒜最佳种植时间。大家都知道大蒜是有春蒜和秋蒜之分的，所以说不同自己选择相应的品种过后再进行种植，自然也是会影响着最终的种植时间。
俗话说南方蒜、北方葱，顾名思义，一般南方喜欢吃蒜，而北方则较为喜欢吃葱。
等到春暖花开，秋冬时节来临之后，这流行在南方的不仅仅是大蒜，更多的还有小葱。
但是北方那边主要还是以冬季为主，与南方大有不同。
所以说南方地区由于气候较为湿润温暖，所以说一般都会选择将大蒜在秋冬时节进行种植，然后到翌年的5~6月份为收获季节。
这样一来的话更能保证在这个时候气候温度比较合适，大地之上露水、霜雪这些都已经没有了。
而北方地区由于气候条件的问题，大部分地区寒冷干燥，为了保证大蒜能够在合适的温度过完冬天，一般会将大蒜在冬天进行种植，然后将其埋到地底下。
如果南方种植春夏季的大蒜的话，也只能等到秋冬再去收获。
所以说不同的地区和不同的气候条件都代表着不同的最佳种植时间。
由于各个地区之间相距较远，既然当地人都不知道怎么调教自己的大蒜，哪里还会记着别地的呢?
但时间错过还是可以在灵活一些，这便是秋冬间，天气渐凉、气温逐步降低的时候。
有些地方还可以继续手动补划。
通常在这几周里，人们还可以尝试着栽种希望得到的品种，土壤不必太熟透，还得是稍湿润之为宜。
用这种方式种植出来的大蒜依旧会存有极大的市场机会。
不过要注意的是土壤不能太冷，以免影响大蒜正常生长。
是什么影响了大蒜生长?众所周知，大蒜在10月份的时候需要进行栽种，这个时候对其生长会有很大的影响。
一般人们到那时候都会考虑先缓缓再说，因为十月份的时候天气可能还不算太冷，这样一来天气就会越来越寒冷，对大蒜生长也会造成很大的坏影响。
其次就是十月份的时候雨水也是非常充足，让大蒜可能面临着很多的积水，这样就很容易将大蒜淹死。
其次就是温度的问题，若是温度太低的话也会一直影响着大蒜的生长，甚至连发芽都无法顺利的完成。
要想大蒜能够存活并且生长茁壮，就必须要保证温度适中，也就是白天保持在15~25度之间最为佳，这样才能促进大蒜的营养生长。
人们在进行种植物的时候，对天气都是特别关注的，其实除了担心温度太低外，还有一个问题就是排水的问题。
北方地势比较高，而且也很干燥，不会出现淹死植物现象，但南方地区就不一样了，由于处于沿海地区，上面也有很多的湖泊河流等，这样就容易出现积水。
尤其是在农田的排水系统不好的情况下，经常会出现积水现象，导致植物缺氧从而促使根部腐烂，最终导致植物死亡。
所以说南方种大蒜要非常注重土壤中是否存在积水的问题。
那么南方如何保证不会出现积水现象呢?
其实这个方法十分简单，那便是将农田采用沟凹设计，通过这些沟凹可以帮助将多余的水排走，这样就不会再有积水现象产生，可以防止植物根部腐烂。
人们在务农的时候一般都会选择在早上或者下午来栽培植物，以便于新栽培的植物能够快速适应新的环境。
但也有人还会选择其它的时间，这就需要他们自己把握好，在阳光不那么暴烈的时候进行栽培。
如果你是在阳台上种植，对于光照问题可能就不会那么担心了，但对于温度问题，也要评估一下自己所在地区的气候条件。
假如夏季非常热的话，自然得选择在九月份进行种植，如果春季和夏季不太热的话，可以等到十月份再进行栽培，这样既可以保证更好的收成量，也可以令自家栽培的大蒜味道更加的新鲜一些。
怎样保存大蒜味道?另外，大蒜的辣味问题或者说风味问题，主要和它们被收获的时间有关。
一般它们被栽培出来差不多四个半月的话，即使存放上一段时间，也能保持住原来的味道。
但若是在六个月后才收获，可能放上一两个月过后味道就不会像之前那么地浓烈了，所以说大家需要合理安排种蒜时间，尽量根据原先的大致时点去进行相应实现，那样的话不仅能保证大葱的新鲜，同时还能够保证味道非常地浓烈。
