来四川乐山旅游的小伙伴们,一定要去试一试的10家特色老字号,游玩路线已规划,美食打卡安排起来!
01 周记翘脚牛肉
乐山传统老字号,乐山跷脚牛肉中的扛把子,苏稽古镇百年老店,味道正宗,咱行程第一餐必须安排起来,直奔跷脚牛肉发源地。
主打传统翘脚牛肉,分量多到感人,满满的一大锅,食材很新鲜,有各种牛杂跟牛肉,牛杂脆嫩,牛肉鲜嫩,汤底浓郁鲜香,一吃一个不吱声。
环境一般,干净整洁,服务挺热情的。
地址:乐山市苏稽镇市中区桂花路171号
02 赵鸭子甜皮鸭(新村总店)
乐山很有名的鸭肉店,来乐山旅游必吃的甜皮鸭,本地朋友都相当推荐的赵鸭子,始创于1939年,口味很好,据说乐山本地人吃甜皮鸭都喜欢来这。
招牌甜皮鸭,乐山非遗美食,鸭子很新鲜,都是现做的,表皮色泽诱人,香气扑鼻,口感有点酥脆,肉质紧实不柴,还有些许汁水,整体甜而不腻,一定要趁热吃,很好吃。
环境一般,服务还可以。
地址:乐山市中区海棠街道新村街169号
03 嘉州海汇源老烧麦店
乐山赫赫有名的烧麦老店,很多本地人从小吃到大的乐山名食,一句话总结就是量大、便宜、好吃、人多。
招牌锅贴虾仁烧麦,皮薄馅大,外皮煎得酥酥脆脆,里面的虾仁也很饱满,口感算是比较清淡,整体鲜香可口,真是美好的一天从好吃的早餐开始。
店面挺大的,干净整洁,人很多,嬢嬢们都很热情。
地址:乐山市中区海棠街道东大街120号
04 牛华周记麻辣烫(乐山旗舰店)
乐山本地吃货应该都知道的一家宝藏麻辣烫,三十几年了,上过很多档电视栏目,非遗传承老店,人气相当旺。
整面墙都是各种新鲜的食材,各种小肉串、素菜、内脏、豆制品等等,爱吃啥都有,往锅底一放,醇厚香辣,麻辣过瘾,再搞个秘制油碟,简直不要太满足了。
服务很热情,环境很接地气,很有市井烟火气息。
地址:乐山市中区嘉祥路凤凰路中段548号
05 叶婆婆钵钵鸡(乐山老店)
乐山本地人都知道的传统老字号,始创于1980年,四十几年老店了,来乐山必吃的钵钵鸡,味道正宗,老馆子、老师傅、老味道,老传统(这里是褒义词)。
招牌红油味钵钵鸡,乐山传统经典味道,红油是真的很香,香而不辣的那种,各种食材也都很新鲜,价格还便宜,比一元一串的钵钵鸡~性价比还高。
老红糖冰粉,基本是每桌必点,晶莹剔透,口感爽滑细腻,甜度适中,还不错。
环境还行,服务热情周到。
地址:乐山市中区东大街41号
06 老乐山(白塔街店)
来乐山旅游必打卡的一家老牌川菜馆,地道乐山菜,三十几年老店,生意很是火爆,很适合游客朋友一站式打卡乐山美食。
推荐:
来乐山旅游必吃的传统乐山菜,脆皮鱼、钵钵鸡、鳝丝、跷脚牛肉、冰糖粉、甜皮鸭等等,简直就是乐山菜爱好者的天堂,大胆冲就对了。
环境不错,干净宽敞,服务热情周到细致。
地址:乐山市中区白塔街80号
还有4家:徐凉糕、九九豆腐脑、九妹凤爪、临街后街鳝丝