无毒一身轻——饮食与排毒

一、饮食误区产生毒素

一些生活中不被注意的饮食习惯会慢慢将毒素带入体内，所以，我们应避开一下饮食误区。

（1）不吃早餐

不吃早饭会导致营养摄入不足，造成消化系统功能紊乱，不利于排毒。所以，除非实施禁食排毒计划，否则早餐绝对不能少。

（2）饭后即睡

饭后即睡的习惯容易导致腹部脂肪堆积，延长消化时间，滞留毒素。宜在饭后行走或站立半小时。

（3）口味过咸

盐容易滞留水分，从而导致毒素滞留。

（4）喝浓茶

浓茶会使胃粘膜收缩、蛋白质凝固，影响人体对铁的吸收，影响消化，引起腹胀、腹痛。

（5）变质食物再利用

食物被污染后，细菌进入人体之前产生的毒素是非常耐高温的，普通的烹饪方法并不能彻底杀菌，还是会将细菌产生的毒素带入人体内。

（6）快速饮食

快速饮食会加重肠胃的负担，容易摄取过多的食物，而且会影响消化功能，引起各种不适。

（7）饮用长期贮存水

水贮存时间越长，积累的毒素越多，容易使体内的新陈代谢速度减慢。

二、养胃排毒合理膳食

现代社会的快节奏总让人为如何“保胃”伤透了脑筋，专家认为，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，合理的膳食结构可以概括为9个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”。

（1）所谓“红黄绿白黑”，是指5种对健康大有裨益的食物。

“红”是指西红柿；“黄”是指玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物；“绿”是指绿茶；“白”是指燕麦片，它不但可以降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效；“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血粘度。

（2）至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的4个要点。

“一”是每天一袋牛奶，中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙。正常情况下每天每人需要800毫克钙，但大多数中国人的饮食里只有500毫克，还有300毫克的缺口——而一袋牛奶就有300毫克钙。

“二”250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或面粉，体力劳动者可以多一些，一些稍胖，体力劳动又较少的女性可以适量减少一些，但吃饭要按4条规矩进行：即饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。

“三”是3份高蛋白，每份可在50克瘦肉、一个鸡蛋、100克豆腐、100克鱼虾、100克鸡鸭、25克黄豆中任意选择，每天要有3份。

“四”是4句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。

有粗有细，就是要粗细粮搭配，一星期最好吃三四次粗粮。