春末夏初，正是洋槐花盛开的时节。每当这时，我总会想起妈妈做的洋槐花麦饭，那独特的香味仿佛穿越时空，唤醒我心中最深处的记忆。
小时候，家附近的小山上长满了洋槐树。每当洋槐花盛开，妈妈就会带着我去采摘，我们提着篮子，穿梭在翠绿的槐树林中，享受着大自然的馈赠。采摘回来的洋槐花，妈妈会细心地挑选、清洗，然后和面粉、调料混合在一起，蒸成一道美味的麦饭。洋槐花麦饭的颜色金黄诱人，每一粒麦粒都沾满了槐花的清香，入口之后，那独特的香味在舌尖上绽放，让人回味无穷。妈妈总是笑着说，这是大自然的味道。
随着岁月的流逝，我离家越来越远， 每当槐花盛开的时节，我总会想起妈妈做的洋槐花麦饭，那独特的香味仿佛成了我心灵的慰藉。有时，我也会尝试自己做，但总是做不出妈妈的那种味道。也许，是因为少了那份来自母亲的关怀吧。
我时常怀念妈妈做的洋槐花麦饭。每当槐花盛开的时节，我都会打电话给妈妈，听听她的声音，问问她今年是否还做洋槐花麦饭。而妈妈，也总是会在电话那头笑着说：“放心，给你留着呢。”
妈妈的洋槐花麦饭，不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托和一种回忆的延续。它让我感受到了家的温暖和幸福，也让我更加珍惜与妈妈在一起的时光。在这个槐花盛开的季节，我想对妈妈说一声：谢谢您，妈妈。谢谢您用爱和关怀，为我做出了一道道美味的菜肴。
愿每一个槐花盛开的时节，都能让我们想起那份来自妈妈的最纯粹、最温暖的味道。
原创：胖瘦食安圈
2024年：第45期
